Aminosyrer: arginin, lysin, ornithin

Arginin og ornithin er udskiftelige aminosyrer, og lysin er uundværlig, som skal komme fra mad.

Hovedfunktioner

• Forøg muskelmassen.
• Reducer mængden af fedtvæv.
• Øg sekretionen af væksthormon.

Teoretisk kan man konkludere, at oralt indtag af en aminosyre eller en kombination af dem vil øge omsætningen af væksthormon (GH) og insulin. Fordelen ved høje GH- og insulinniveauer er relateret til deres anabolske egenskaber. Det blev foreslået, at forhøjede niveauer af GH og insulin hjælper med at øge muskelmassen og reducere mængden af fedtvæv.

Koncentrationen af GH steg i 30., 60. og 90. minut med fysisk aktivitet, men der blev ikke observeret forskelle mellem grupperne. På basalt niveau steg akut GH sekretion efter at have taget en aminosyre.

Forskningsresultater

Fogelholm et al. undersøgte forbruget af 2 g arginin, lysin og ornithin, taget 2 gange om dagen. Elleve weightlifters given aminosyre eller et placebo, mens GH-niveauer og insulin blev målt hver 24 timer. Toppene i GH-niveauer i placebogruppen og aminogruppen afveg ikke tilsætningsstoffer og insulinniveauer efter forbruget af tilsætningsstoffer ikke forøges. Forskerne konkluderede, at den ergogene værdi af små doser af aminosyrer er tvivlsom.

Da niveauet af GH falder med alderen, Corpas et al. undersøgte effekten af oral indtagelse af lysin og arginin på GH hos ældre mænd (69 ± 5 år). To grupper af otte sunde mænd tog 3 gram arginin og lysin 2 gange om dagen i 14 dage. GH-niveauer blev målt i blodprøver taget hvert 20. minut fra kl. 02.00 til 8.00. Resultaterne viste, at både GH- og seruminsulinniveauerne ikke ændrede sig væsentligt, derfor er oral administration af arginin og lysin ikke et middel til at øge GH-sekretionen hos ældre mænd.

Suminski et al. studerede effekten af aminosyreforbrug og motion med at overvinde resistens på koncentrationen af GR i plasma af unge mænd. Fire serier af undersøgelser blev udført på 16 fag: i det første udførte emnerne øvelser og tog placebo, den anden udførte øvelse og tog en aminosyre, i tredje tog de kun aminosyren og endelig i den fjerde placebo.

anbefalinger

Undersøgelser har vist, at kosttilskudd af arginin, lysin og ornithin ikke påvirker GH niveauer eller kropssammensætning. Kombinationen af additiverne med belastningen øger ikke GH-niveauerne mere end det kun forekommer med belastningen.

Hurtig spredning af tilsætningsstoffer indeholdende frie aminosyrer, tilladt at forbruge store mængder af individuelle aminosyrer. Denne situation er umulig med hensyn til proteinfødevarer eller proteintilskud, da de indeholder forskellige aminosyrer. Der er ingen data om de problemer, der er forbundet med forbruget af individuelle aminosyrer, bortset fra syndromet af eosinofili-myalgi (forårsaget af inficeret tryptophan). Dog kan store doser af nogle aminosyrer forstyrre absorptionen, forårsage gastrointestinale lidelser og føre til en metabolsk ubalance, så det er forsigtigt at undgå store doser af individuelle aminosyrer, indtil deres uskadelighed er bevist.

[1], [2], [3], [4], [5]