Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Supper mod forgiftning

Medicinsk ekspert af artiklen

Gastroenterolog
, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 07.06.2024

Forgiftning - Et temmelig almindeligt fænomen, hvor fordøjelsesorganerne er især påvirket: slimvævet er irriteret, dyspeptiske lidelser vises. At eliminere overtrædelsen og justere fordøjelsesprocessen er vanskelig uden at følge en særlig diæt. Ændringer i ernæring er obligatoriske og bør observeres indtil den komplette stabilisering af patientens velbefindende. I denne periode er de første retter især nyttige. For eksempel indføres suppe i forgiftning i kosten den 2. dag. I løbet af den første dag anbefales det overhovedet at nægte at spise, mens du drikker nok væsker. Efterhånden som betingelsen forbedres, udvides kosten og bringes gradvist til det sædvanlige fødevaregime. [1]

Hvilken slags suppe kan spises ved forgiftning?

Ved madforgiftning er mave-tarmkanalen under særlig stress. Og for ikke at forværre situationen, er det nødvendigt i den første dag fra det øjeblik, hvor forgiftning skal overholde en særlig blid diæt for at normalisere fordøjelseskanalen.

Diætindtag er den vigtigste komponent i behandlingen af fødevareforgiftning. Patienten skal overholde følgende anbefalinger:

  • Forbrug kun lette og fødevarer af høj kvalitet, der hurtigt og fuldstændigt fordøjes uden at belaste mave-tarmkanalen;
  • Overspis ikke, spis ofte, men lidt efter lidt;
  • Opgive grove, stegt, fedtholdige, unaturlige, røget mad;
  • Tilsæt ikke meget salt og sukker til retter;
  • Gå gradvist ud af kosten og understreger fødevarer med sunde og kvalitet.

Supper skal danne grundlaget for kosten: Første kurser opfylder alle krav til diæt ernæring, de er blide, let fordøjelige og sunde. Da terapeutiske diæter er forskellige, skal det bemærkes, hvilke produkter der kan tilføjes, når du forbereder suppe:

  • Kogte magert kødstykker (kalkun, kylling, kalvekød);
  • Stykker af kogt fisk (Pollock, Hake, Pike-Perch);
  • Vermicelli, spaghetti, dumplings;
  • Havregryn, boghvede, ris, semulina, couscous;
  • Kylling eller vagtelæg;
  • Grøntsager (kartofler, gulerødder, zucchini, broccoli, selleri, græskar).

Supper er muligvis ikke tilberedt med "stegning", dvs. grøntsager stegt i vegetabilsk olie eller andet fedt. Følgende er også forbudt:

  • Fedtet køddele, smult, pølser;
  • Offal (lever, nyrer, mave, lunger osv.);
  • Gryderet;
  • Krydderier, mayonnaise, sojasovs;
  • Enhver form for bælgfrugter (ærter, bønner, kikærter osv.);
  • Kål, hvidløg, radiser;
  • Peberrod, sennep;
  • Svampe;
  • Semi-færdigprodukter.

Supper til forgiftning bør ikke være for salt, krydret, varm. Salt skal tilsættes meget lidt, så skålen ikke er intetsigende. Og fra peber og andre krydderier er det bedre at nægte overhovedet. Diæten skal udvides lidt efter lidt fra dag til dag, se, hvordan du har det og arbejde i fordøjelseskanalen.

Indikationer

Hos de fleste patienter varer madforgiftning ikke længe, de vigtigste symptomer forsvinder efter nogen tid efter brugen af sorbent medicin. Du kan dog ikke straks vende tilbage til den sædvanlige diæt, da dette kan føre til optræden af smertefulde tegn. Kosten skal være tankevækkende og blid. Så i 1. dag rådgiver lægerne ikke at spise noget overhovedet. For at støtte vandbalancen og undgå dehydrering rådgiver lægerne at drikke masser af rent vand, urtete eller saltopløsninger. Derefter udvides kosten på den anden dag med Liquid First Courses and Porridge.

Suppe i forgiftning er angivet i sådanne tilfælde:

  • I dysenteri, dysbacteriosis, dyspeptiske lidelser, fødevare-toksikoinfektion;
  • Til madforgiftning, alkoholforgiftning;
  • Til inflammatoriske fordøjelsespatologier;
  • Til mad, lægemiddelallergier;
  • Ved forgiftning med giftige stoffer, kemiske midler, plantealkaloider;
  • Til kronisk forgiftning.

Varigheden af diætbegrænsninger og brugen af diætsupper til forgiftning bestemmes individuelt. Denne periode kan vare fra et par dage til 2-3 uger.

Fordele

Supper i forgiftning hjælper med at etablere fordøjelsesprocessen, eliminere kvalme, slippe af med mavesmerter. Korrekt valgt og kvalitativt forberedte første kurser har følgende terapeutiske virkning:

  • Giv kroppen alle de nødvendige stoffer til at reparere beskadigede slimhindevæv;
  • Gendan det normale forhold mellem væsker og mineraler i kroppen;
  • Fremskynde regenereringen af tarmvæggene, hvilket skyldes mekanisk sparsom;
  • Fremme fordøjelsen, som hjælper med at normalisere fordøjelsesprocesser.

Brugen af supper til forgiftning kan justeres af en læge på individuelt grundlag, der afhænger af graden af skade på mave-tarmkanalen, varigheden og patologien.

For at organisere patientens ernæring efter forgiftning tilstrækkeligt er det nødvendigt at få råd fra en gastroenterolog eller en specialist i infektionssygdomme.

Kontraindikationer

Det er tilladt at forbruge suppe et par timer efter den sidste episode af opkast eller diarré. Der er ingen strenge og entydige anbefalinger i denne henseende: i de fleste tilfælde føler patienter sig selv, når de føler sig bedre og har et ønske om at spise. Begynd at spise med fødevarer som ris, semulina, purerede supper.

Det anbefales ikke at inkludere supper i kosten:

  • Hvis forgiftningen var forbundet med forbruget af første retter - for eksempel svamp, kødsuppe, suppesuppe, suppesuppe;
  • I deprimeret bevidsthed (hvis patienten har nedsat bevidsthed, hallucinationer, vrangforestillinger);
  • Til anfald, paræstesier og parese;
  • Når temperaturen stiger;
  • Med gentagen opkast, udseendet af blodelementer i fæces eller opkast;
  • Hvis du ikke har det bedre, selvom 48-72 timer er gået siden forgiftningen;
  • Hvis det er et barn under 7 år, der har urinopbevaring eller nægter at drikke væsker.

I disse situationer skal du konsultere en læge. Det er vigtigt at genopfylde det mistede volumen af væske i kroppen på alle måder og først derefter gradvist vende tilbage til den sædvanlige diæt. Skynd dig ikke med at forberede suppe til forgiftning, hvis du ikke føler dig bedre eller endda forværres: Hvis tilstanden forværres, skal du søge medicinsk hjælp fra en læge så hurtigt som muligt.


ILive portalen giver ikke lægehjælp, diagnose eller behandling.
Oplysningerne offentliggjort på portalen er kun til reference og bør ikke bruges uden at konsultere en specialist.
Læs omhyggeligt regler og politikker på webstedet. Du kan også kontakte os!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rettigheder forbeholdes.