Kulhydrat og protein kost: veksler, mad liste, opskrifter for ugen, resultater

Kulhydrat kost er en af de mest vidunderlige måder, ikke bare at tabe sig hurtigt, men også at forbedre din krop, fylde det med styrke og energi og rense fra mange forurenende faktorer. Denne diæt er anderledes, fordi den ikke kræver en udmattende begrænsning af sig selv i fødevarer og kalorier. Med denne kost kan du føle dig ret godt, føre en sædvanlig livsstil, ikke begrænse dig til fysisk aktivitet. Varigheden af en sådan kost er i gennemsnit flere dage i uger, og i løbet af denne tid kan du miste op til 6 kg.

I modsætning til andre kostvaner kan menuen med denne diæt være forskelligartet. Du kan spise en ny skål hver dag, og det er ikke nødvendigt at bære dig selv med monotoni og smag af mad. Det er også behageligt overraskende, at denne type mad tillades selv for gravide, mænd, sportsfolk. Mange spiser familier.

Kosten indeholder komplekse kulhydratforbindelser, der har en række forskelle fra enkle. De opløser i nogen tid, mætning de krævede stoffer, energi, der giver en følelse af mæthed i lang tid.

Justeringer kan foretages i overensstemmelse med de enkelte behov. Ved at medtage eller udelukke visse produkter er det muligt at opnå terapeutiske mål. Om nødvendigt kan du tilføje proteiner. Det interessante er, at kosten kan bruges både til vægttab og for vægtforøgelse afhængigt af formålet.

[1], [2], [3]

Indikationer

Kosten er foreskrevet i den første med det formål at tabe sig. Det giver dig mulighed for at tabe sig, mens du forbliver aktiv, og ikke fratage dig den vigtigste energikilde. Denne effekt kan opnås ved forbrug af store mængder kulhydrater. Paradoksalt som det lyder, bruges denne kost også til vægtforøgelse. Dette skyldes, at det ikke bidrager til et sæt eller faldende vægt, men normaliserer kun den biokemiske tilstand i kroppen. Som følge heraf bliver det med manglende vægt rekrutteret med stor vægt, en person tværtimod begynder at miste ekstra pund.

Hvis en person har en konstant mangel på energi, mangel på energi, døsighed, øget irritabilitet, depression, foranderligt humør - også vist kulhydrat kost. Det anbefales om nødvendigt at rense kroppen med et stærkt slagger, svækket immunsystem med allergiske reaktioner. Hvis en person ofte lider af inflammatoriske og infektionssygdomme i maven og tarmene, vil sådanne fødevarer være den bedste løsning.

[4], [5]

Generelle oplysninger kulhydrat kost

Essensen er overvejende kulhydrater i mad. De giver et højt niveau af energi og næringsstoffer. Takket være dette kommer metaboliske processer tilbage til normal.

Denne metode er ikke baseret på kalorieoptælling, som det sker med traditionelle kostvaner, men ved beregning af mængden af kulhydrater (tæller "carbogrammer"). Kernen i denne diæt er 120-150 carbogrammer, som fordeles jævnt fordelagtigt om dagen. Tællerens bekvemmelighed er, at mængden af kulhydrater kan læses på produktpakken, og den vil svare til antallet af carbogrammer.

Kulhydrat kost til vægttab

Kost er en fremragende og effektiv måde at bekæmpe overvægt på. Det er ret simpelt at forstå det er helt enkelt. En måned med overholdelse af alle anbefalingerne i denne kost vil give dig mulighed for at tabe sig og bringe dig i form. Vægten kommer ikke tilbage lige efter at kosten er overstået. Desuden er det ikke forbundet med talrige deprivationer, restriktioner, medfører heller ikke fysisk eller psykisk ubehag.

En kost er baseret på, hvad mange andre ignorerer. For vægttab behøver ikke at udelukke kulhydrater fra kosten. Det er nødvendigt at vælge produkter kompetent, for at lære at kombinere dem effektivt. For at vægten skal gå tilbage til normal, skal du forbruge kulhydrater. Antallet af dem skal være rimeligt. Hvis man ser på slanke atleter, og holder øje med deres livsstil, kan man se, at ingen af dem ikke nægter kulhydrater. Atleter vil give op protein snarere end kulhydrater, fordi de er nøglen til vores aktivitet og trivsel. De giver kroppen den nødvendige energi, men ikke sparer næringsstoffer. I det metaboliske system deles kulhydrater først, hvilket betyder, at de ikke korrelerer med overskydende vægt. I tilfælde af at de stadig deponeres, er det hovedsageligt i form af glykogen i leveren og muskelvævet. Glykogen er splittet omgående, hvis et sådant behov opstår, og risikoen for fedtindskud med den er heller ikke forbundet.

[6], [7], [8]

Protein kulhydrat kost til vægttab

Det indebærer en rationel kombination af dage, hvor proteinføde anvendes, og når det er nødvendigt at spise kun kulhydratfødevarer, som gør det muligt at opfylde kroppens basale behov i næringsstoffer. Tror ikke, at i proteindage skal du helt udelukke kulhydrater, og i kulhydrater - for at udelukke proteiner. Dette angiver arten af den mad, der skal overveje i kosten: enten protein eller kulhydrat.

Retter kan koges helt forskellige. På protein dage bør æg, let kød, fedtfattig fisk, ost råde over. Du skal også spise friske agurker, grønne grøntsager, nødder, tørrede frugter, mejeriprodukter.

I kulhydratdage anbefales det at spise en bred vifte af korn, især boghvede, ris, perle, som indeholder det mest optimale sæt af alt, hvad der er nødvendigt for normale metaboliske komponenter. Til morgenmad er nyttige mysli, grøntsager og frugtsalater, brød. Du kan få en snack med grønne æbler.

I nogle af dagene kan du bruge flere skiver bitter chokolade, en lille smule honning. Tilladt at drikke en godbid med et glas tørvin, men du skal nægte dig selv brug af søde retter eller melprodukter. Væsken anvendes i ubegrænsede mængder. Affald skal være fra søde retter. Det er også nødvendigt at bruge så lidt salt som muligt, for at afvise dig selv i krydderier, krydderier, saucer.

Kulhydrat kost til vægtforøgelse

Ligegyldigt hvor overraskende dette kan lyde, der er en kost, der giver dig mulighed for at gå i vægt. Kernen i denne diæt er behovet for at skifte kulhydrater. Dietten kan ikke kaldes streng. Der er ingen specielle kontraindikationer, men hvis en person lider af hjertesygdomme, vaskulære patologier, er det bedre at udskyde til bedre tider. Anbefales heller ikke til personer med nedsat endokrine kirtler.

Kosten indebærer forbruget af fedtstoffer, proteiner og kulhydrater i et forhold på 15:30:55. Det er vigtigt at følge visse regler: Spis fraktion, om muligt, omkring 5-6 gange om dagen. Du skal drikke rent vand i store mængder. Det er nødvendigt at se så, at forbruget af kulhydrater bør være om morgenen timer og proteiner - i anden halvdel af dagen. Fedt fordeles jævnt over hele dagen.

Tiden er brugt lidt mere - i gennemsnit 21-28 dage. Det er bedre at holde fast i en 28-dages kost, fordi 28 dage er en komplet biokemisk cyklus, hvor cellerne i kroppen helt kan opdatere. Så nye udvekslingsprocesser og mekanismer kan nye vaner lægges i dem. Det anbefales også, at du planlægger måltider pr. Time og holder dig til denne tidsplan. På dette tidspunkt kan kroppen tilpasse sig, tilpasse interne ressourcer. Også mavesaft og andre enzymer vil blive produceret på dette tidspunkt, hvilket vil sikre mere effektiv fordøjelse og bedre absorption af næringsstoffer.

[9], [10]

Kulhydrat kost til mænd

Det har en positiv indvirkning ikke kun på kvinden, men også på den mandlige del af befolkningen. Kosten er præsenteret i to former - lys og tung. Med en let form for resultater kan opnås om en måned, mens en stiv form er effektiv efter 1 uge.

Lysformen indeholder et tilstrækkeligt bredt udvalg af produkter. Kosten er baseret på brugen af ubearbejdet korn, bælgfrugter, mælk og mejeriprodukter. Også vist er vegetabilske og frugtprodukter. Kål, gulerødder, rødder, ingefær har især de mest nyttige egenskaber. Af frugter bør gives præference for appelsiner, bananer, æbler og ananas. Du skal drikke meget rent vand. Samtidig bør vand ikke indeholde gas. Et lille antal kød- og fiskeretter er også tilladt.

Hvis den stive form observeres, er dens begyndelse særligt vanskelig. Det er nødvendigt at begrænse alt i alt. Der er en følelse af, at der ikke er nok næringsstoffer i kroppen. Fordelen er, at kosten skal følges i 7 dage. Denne gang er nok til normalisering af trivsel og forbedring af kroppens generelle tilstand. Hvis du taber nok vægt, anbefales det, at du vender tilbage til normal kost i en uge, og start derefter kosten igen.

[11], [12], [13],

Kulhydrat kost til kvinder

Måske mange af deres variationer. Alt er bestemt af hvor mange kilo du skal nulstille eller omvendt at ringe op. Nogle gange kan flere sorter af samme kost være helt forskellige fra hinanden. Den eneste fælles funktion er brugen af fødevarer, der indeholder en stor mængde kulhydrater. Dette giver et højt niveau af assimilering af næringsstoffer, opfylder kroppens basale behov.

Kernen i den kvindelige kostoption er de vigtigste bestemmelser:

• tag mad mindst 5 gange om dagen
• på en gang anbefales det at tilberede ca. 100 gram mad og et glas drikke;
• middag bør være før 19-00;
• du skal drikke rent vand eller svag te. Den samlede mængde væske forbruges er ikke mindre end 1,5-2 liter.

Dietten bør omfatte ikke kun kulhydrater af kompleks struktur, men også enkel. Dette sikrer balance og mætning. Dette sikrer normalisering af metabolisme. Det er kendt, at der med et overskud af kulhydrater er en overdreven ophobning af fedtstoffer, med en mangel-protein metabolisme forstyrres.

[14], [15], [16], [17]

Kulhydrat kost til atleter

Mange atleter foretrækker denne diæt, fordi den betragtes som høj energi, afbalanceret. Der er ingen træghed, intet tab af styrke. Tværtimod udvikles munterhed og udholdenhed. Derudover er der ingen akkumulering af reserve næringsstoffer. Kulhydrater bryder ganske hurtigt op, danner den nødvendige mængde næringsstoffer.

Anbefales til udformning af shape kickboxers, bodybuilders. I fitnesscentre, fitnesscentre, anbefaler sådanne kostvaner deres kunder, da de giver dig mulighed for at justere massen, samtidig med at du opretholder et højt niveau af fysisk aktivitet og udholdenhed. Med denne kost er det nemmest at tabe fedtindskud fra siderne, maven, skinkerne. Som du ved, er disse zoner det mest problematiske. Dette skyldes det faktum, at kulhydratbutikker ikke deponeres på disse steder. Deres primære ophobning forekommer i cellerne i lever og muskelfibre. Normalt er resultaterne synlige i en uge. Også trænerne anbefaler regelmæssigt under kosten at træne. Dette vil stramme muskelvævet og fjerne rynker, der opstår efter fjernelse af fedt. Den mest intensive træning anbefales i 4-5 dage. Derudover er der ved hjælp af specielle øvelser mulighed for at opbygge muskler på forskellige steder for at skabe en god lettelse. Dette skyldes aflejring af lagrede stoffer i musklerne.

[18], [19], [20], [21]

Kulhydrat kost til gravide kvinder

Dietten er så afbalanceret, at den kan bruges selv til en gravid kvinde. I dette tilfælde er det rettet mod at normalisere metabolske processer, reducere forgiftning og rense kroppen. Har en positiv effekt, både på moderens krop og på fosteret. Det anbefales af mange gynækologer og obstetrikere.

Generelt ser diæt sådan ud: morgenmad - den første snack - frokost - den anden snack - middag.

Til morgenmad anbefales det at spise noget mælkegrød. Det kan være ris, boghvede, semolina, byg, byg og endda hirsegrød. Dette kan alle steges med løg eller ingefær. Et stykke ost, en sandwich med pølse, et hårdkogt æg er egnet som tilsætningsstof. Mange kvinder improviserer, forbereder havregryn med tilsætning af forskellige frugter, smag. Sådan grød kan laves sød, tankes med olie. Det er godt kombineret med forskellige syltetøj, syltetøj, syltetøj. Drikk bedre gæret, kefir, yoghurt og ethvert andet surt mælkeprodukt.

Den første snack omfatter frugt. Du kan spise så meget som du vil have. Selvfølgelig kan du ikke misbruge. Æbler, pærer, abrikoser, meloner er gode.

Til frokost anbefales vegetabilsk ragout, sote med kød. Den bedste mulighed ville være stuvet grøntsager. Du kan lave grøntsager fyldt med hakket kød, ris eller andre grøntsager. Undgå at blande dampkoteletten eller kødbold med lavt fedtindhold. Nyttig lys suppe på bouillon, med tilsætning af forskellige grøntsager. Som tankning er det bedre at bruge sur creme. Saften kan bruges gulerod, tomat.

Den anden snack skal ideelt set omfatte bær. Om sommeren kan det være frisk, om vinteren er det tilladt at spise frosne frugter. Det er nyttigt for gravide kirsebær, vinmarker, blåbær, blåbær.

Aftensmad anbefales i fisk kogt eller stuvet, du kan få lidt ost, ostemasse. Du kan tilberede kyllingost med tilsætning af fint hakkede bær eller frugtsyre. Høstost kan hældes med sukker og hæld sourcreme. Som en drink er ideel sammensætning af tørrede frugter og frugter. I komposten kan du tilføje forskellige krydderier, for eksempel kanel, jord ingefær, vanille.

[22], [23], [24], [25], [26], [27]

Menuen for hver dag til protein-kulhydrat kost

Nedenfor er en vejledende liste over retter til hver dag, som du kan spise mens diætet. De kan ændres, kombineres med hinanden eller erstattes med andre retter, hvis du har en masse fantasi til dette. Menuen er planlagt baseret på tre måltider om dagen. I hullet skulle der være 2 flere snacks. På snacket - ethvert antal friske grøntsager, frugter.

Mandag

• morgenmad

2 stegte æg med bacon eller røræg med skinke. Du kan tilføje et stykke ost.

• frokost

Stegkål med kød, salat med pølse, ost og creme. Eller en gryderet af grøntsager med en dampkotelet, en salat af friske agurker og en tomat.

• middag

Hytteost med sukker og creme, bærgelé. Eller en salat af ostemasse med tilsætning af grøntsager, frugtkompot.

Tirsdag

• morgenmad

Havregryn med tilsat sukker og stykker frugt. Sandwich med smør og ost. Eller semolina grød, kogt æg, et stykke ost. Du kan drikke med compote eller med en svag te.

• frokost

Sote af grøntsager og kød + en sandwich med ost og skinke. Eller boghvede suppe + en sandwich med kyllingebryst og grøntsager. Drik.

• middag

Salat af frugt med creme creme. Eller bagt æbler med cottage cheese.

Onsdag

• morgenmad

Melk grød med ris, ostemasse gryderet. Eller en omelet fra et æg under en osteskare, 2 strimler røget bacon.

• frokost

Grøntsagssuppe, 2 toast med skinke og smeltet ost. Eller Mos kartofler + 2 kødboller fra fedtfattigt kød + Kaviar fra Aubergine.

• middag

Torskegrill med sovs, 2 toast. Eller en kød af oksekød + 2 skiver brød, lys sauce.

Torsdag

• morgenmad

Stekt æg på toast + kaviar fra havfisk. Eller grødgrød med tilsætning af smør og stykker frugt.

• frokost

Suppe med kødboller, 2 croutoner med ost. Eller kogt ris med bagt fisk. Salat fra friske grøntsager.

• middag

Sandwich med muslinger, kartoffelmos med smør, revet gulerødder. Eller mælk grød + banan og 2 cirkler af is.

Fredag

• morgenmad

Salat med skinke og ost, 2 sandwich med smør. Eller stegte æg, bagt med tomater, peberfrugter og løg + 2 sandwich med pølse eller bacon.

• frokost

Kogte kartofler, fisk, bagt i folie. Salat af peber og tomat. Eller kartofler stuet med kød, 2 paprika fyldt med stuvede gulerødder. Salat fra en radise.

• middag

Bun eller croissant med yoghurt. Eller lasagne fra pasta med hakket kød.

Lørdag

• morgenmad

Stekt æg, bagt med svampe + 2 sandwich med røget makrel. Eller 2 æg fyldt med dåsefisk, med creme fraiche + 2 toast med ost.

• frokost

Hvede grød + rødbeder salat, dampkotelet. Eller Mos kartofler + bagt kylling skinke, frisk kål salat.

• middag

2 skiver pizza, te. Eller en salat af æg, stegte svampe, kogt kylling og cremefløde + 2 skiver toast med ost.

Søndag

• morgenmad

Baguette med røget pølse og grøntsager, te. Eller tanker med mælk, frugtsalat med fløde.

• frokost

Grød boghvede + oksekød gryderet + aubergine kaviar. Eller kogte kartofler + nogle få skiver sild, et stykke kaviar eller mælk, en salat med havkål med bønner.

• middag

Avocado med røget laks, rejer + 2 toast. Eller sot af skaldyr + brød med laksolie.

Menu for hver dag til en kulhydrat kost

Kulhydrat kost indeholder en liste over fødevarer, der skal indtages inden for en uge. Præsenteret menu for ugen.

• Mandag - fedtfattig kefir, grød, bagt kartofler, stuvede grøntsager.
• Tirsdag - salater fra friske grøntsager, lys suppe, kartoffelmos, koteletter, lys yoghurt.
• Onsdag - mælkegrød, frugtsalat, sandwich, grød, hakket grøntsager.
• Torsdag - fisk, risgrød, lys suppe, stegte røræg, frugtsalat.
• Fredag - gryderet, skumme ostemasse, grød, kogt kød, salat af friske grøntsager.
• Lørdag er en fastedag, når det anbefales at drikke kun vand i store mængder.
• Søndag - menuen på en af dagene gentager sig selv.

Opskrifter til kulhydrat kost

Opskrifter til morgenmad

• Røget karper
• Sterlet Grill
• Sandwich lavet af røget makrel
• Alaska pollock roe
• Krillkød
• Salat af muslinger og blæksprutter
• Stegt æg
• Toast med stegte æg
• Sandwich med skinke og ost
• Toast med ost skorpe
• Havregryn med tilsatte bær
• Havregryn med skiver frugt
• Sandwich med smør og ost
• Frugtsalat
• Hestekød vægt

Opskrifter til frokost

• Mos kartofler
• kogt boghvede
• Kogt ris
• Hvede grød
• Cassa Pearl
• Grød af byg
• Grød af majs
• Mush fra hirse
• Salat fra tomat og agurk
• Salat fra radise og grønne
• Salat fra sorrel med nudler og creme fraiche
• Aubergine salat
• Beet Caviar
• Kaviar kaviar
• Salat fra kål og gulerødder
• Ristede gulerodssalat
• Radish salat med peberrod
• Salat fra ost, skinke
• Græsk salat
• Salat af peber, løg, tomat

Opskrifter til middag

• Svampe stuvet
• Grøntsager gryderet
• Grøntsager bages
• Grillede grøntsager
• Ragout af grøntsager med kød
• Kogt fisk
• Koteletter af fisk
• Bagt fisk
• Røget fisk
• Grillet fisk
• Bønner i tomatsauce
• Svampe stegt
• Suppe fra korn / pasta / med kødboller / grøntsag / svampe.
• Måltider til aftensmad
• Fiskesalat
• Salat fra fisk konserves
• Fisk kaviar
• Seafood salat
• Bagel, kruassan
• pizza
• Lasagne
• omelet
• gryderet
• Frugtsalat
• Salat med cottage cheese og frugt
• Baguette med pølse fyld, friske grøntsager, grønne
• Bagt kartofler med fyldning
• Kogt æg
• Rejer med sauce
• Corn kogt
• Sandwich med pølse / fisk / ost / kaviar
• Kartoffelgryde med jordkød
• Is med blåbær
• Is med fløde og revet chokolade
• Is med hytteost og frugt
• yoghurt

Fordele

Nyttige egenskaber ved kosten skyldes, at det er i stand til at levere det krævede antal kalorier, som fungerer som den vigtigste energiressource. Som følge af forbruget af kulhydrater i kroppen udføres normaliseringen af metaboliske processer, som følge af, at komplette mennesker taber med succes, og de tynde får ekstra vægt. På grund af indholdet af cellulære kulhydrater i fiber, pektin, er kroppen renset for toksiner og toksiner. Vægtreduktion skyldes forbrænding af en gradvis forbrænding af overskydende fedt, som følge heraf er der ikke dannet strækmærker, huden svækker ikke. Med en sådan kost er fysisk aktivitet ikke udelukket, regelmæssig motion vil bidrage til at bringe musklerne i tone.

En klart plus - kosten er baseret på at spise store mængder af kulhydrater, som ikke kun er en energikilde, men også stimulerer syntesen af serotonin, som er kendt for at være ansvarlig for den positive stemning, forebygger depression og apati. Under dette serotonins virkning udvikles modstand mod stressfulde situationer og høj funktionsevne.

[28], [29], [30]

Hvad kan og hvad kan ikke?

Kosten indebærer brugen af et stort antal fødevarer, der indeholder kulhydrater: grøntsager, korn (især ris), frugt, urter, mælkeprodukter og surmælksprodukter. Hvis kosten er kulhydrat-protein, skal du medtage et stort bælgfrugt, magert kød, fisk. Kulhydrat kost betyder ikke, at kosten helt bør udelukke kød og fisk.

Hvad kan ikke spises?

Kartofler er ikke helt udelukket, fordi det er et kulhydrat. Men det er bedre at reducere dets anvendelse til et minimum, fordi det indeholder enkle kulhydrater, som er mindre nyttige end komplekse kulhydrater. Også søde og melprodukter, alkohol, drikkevarer, der indeholder gas, er udelukket. Stærk te, kaffe er også udelukket.

Kontraindikationer

Diæt anbefales ikke til diabetes mellitus til forskellige sygdomme, der forekommer i akut form, med en aktiv smitsom proces. Tilstedeværelsen af kræft er en streng kontraindikation. Det anbefales også ikke til børn og ældre og senile alder. Det kan skade med visse sygdomme i hjertet og blodkarrene. Under alle omstændigheder, for at være helt sikker på, at en kost ikke vil skade dit helbred, skal du først rådføre dig med din læge.

[31]

Mulige risici

Hvis du bruger en kost med en sund krop, bærer det ingen risici og farer. Risikoen kan opstå ved kronisk og akut gastritis - sygdommen kan gå i ulcerøs form eller direkte ind i såret. Tilstedeværelsen af hjertesygdomme og kredsløbssystemet kan fremkalde komplikationer.

[32], [33],

Komplikationer efter proceduren

I mangel af sygdomme observeres ikke komplikationer. Komplikationer er mulige med samtidig patologier, for eksempel hjertesygdomme og mave.

[34], [35], [36], [37]