Engelsk kost i 21 dage

Blandt de mange måder at tabe sig på, indtager den engelske kost i 21 dage en særlig plads. Ændringer i ernæring involverer vekslen mellem en grøntsags- og proteindiæt, som hjælper med at fremskynde stofskiftet og dermed slippe af med ekstra kilo. Kalorieindholdet i retter er lidt begrænset, men ikke så meget, at der er en smertefuld lyst til at spise. I de fleste tilfælde følges diæten komfortabelt, og kun de første adaptive dage anses for at være de sværeste.

Faktisk overholdes den engelske kost i 21 dage i 18 dage, da tre dage er en aflæsning af kroppen. Ifølge ernæringseksperter er det i den angivne periode muligt at slippe af med omkring 7 til 10 ekstra pund, og dette sker nemt og uden katastrofale konsekvenser for kroppen. Det gennemsnitlige daglige antal kalorier er i intervallet 1000-1200 kcal.

Indikationer

Den engelske kost i 21 dage er velegnet til dem, der har ekstra kilo og ikke har kroniske eller akutte sygdomme i fordøjelsessystemet, nyrerne og leveren, der kræver et særligt kostskema. Kosten er relativt afbalanceret, hvilket giver dig mulighed for at reducere subkutant fedt og ikke skade dit stofskifte.

Den engelske kost er ret plastisk, med en kompetent tilgang kan den justeres "for dig selv". Af denne grund er en sådan ernæring perfekt til dem, der ikke tolererer unødvendigt strenge restriktioner, ikke kan lide at tænke over en madplan på egen hånd og foretrækker at holde sig til en på forhånd oprettet diæt. Ikke desto mindre anbefales den engelske kost i 21 dage stadig ikke til hyppig og endnu mere regelmæssig brug: for at normalisere vægten er det nok at følge den 1-2 gange om året.

Udover at tabe sig hjælper den engelske kost med at slippe af med en række andre problemer. Så brugerne bemærker en forbedring i hudens tilstand, en synlig korrektion af kropsvolumener. Mange mennesker har stabiliseret blodtryk og blodsukker, og det generelle helbred er blevet bedre.

Generelle oplysninger engelsk kost i 21 dage

Den engelske kost i 21 dage består af flere faser:

1. I det første trin losses kroppen, og det er her, de vigtigste restriktioner gælder. De anvendte produkter er lavt kalorieindhold, indtaget i minimale mængder, så en person kan opleve sult og svaghed.
2. På anden fase kobles proteinprodukter på, der kan give mæthedsfornemmelse, men ikke dækker kroppens behov for energiressourcer. Som følge heraf mærkes sult praktisk talt ikke, men svaghed kan stadig være til stede. På dette stadium er det vigtigt at drikke nok vand.
3. Den tredje fase er en frugt- og grøntsagsdiæt, hvis formål er at tilføre kroppen vitaminer og forbedre tarmfunktionen.

De generelle regler for den engelske kost i 21 dage er som følger:

• de første to dage er fastedage, og derefter skifter protein- og frugt- og grøntsagsdage i to dage;
• den sidste dag skal være adaptiv og omfatte en gradvis overgang til den sædvanlige kost;
• dagligt skal du drikke 2-2,5 liter almindeligt drikkevand;
• det første måltid bør finde sted cirka en time efter opvågning, og det sidste senest 19 timer.

Efter 21 dage, for at styrke virkningen af den engelske kost, bør visse begrænsninger overholdes i mindst 10 dage mere:

• påtving ikke store portioner mad;
• daglig brug et glas kefir og / eller en kop hytteost;
• øg det daglige kalorieindhold gradvist, ikke mere end 50 kcal / dag, indtil det når den optimale hastighed;
• omhyggeligt overvåg mængden af forbrugt salt og sukker, hvis det er muligt, undersalt retterne, og det er generelt tilrådeligt at nægte slik;
• du kan tidligst vende tilbage til kosten seks måneder senere.

Detaljeret menu for hver dag

Den engelske kost i 21 dage består af faste-, grøntsags- og proteindage, som veksler efter et vist princip, som gør, at man gradvist kan tilpasse kroppen til at tabe sig og relativt nemt overføre hele kostperioden. Det er bedre, hvis hele kosten i 21 dage er planlagt på forhånd. Dette vil hjælpe med at forberede de nødvendige produkter på forhånd og tænke over menuen, så den er så behagelig som muligt. De sværeste, ifølge brugerne, er den første og anden dag af den engelske kost, da de er de mest "sultne". Ikke desto mindre kan aflæsningsstadiet ikke forsømmes, da det forbereder kroppen til efterfølgende ændringer i ernæringen.

Lad os prøve at forestille os en omtrentlig diæt ifølge den engelske diæt i 21 dage.

Engelsk kost om dagen	Eksempelmenu
aflæsning	Hver 3. Time - 200 ml kefir eller mælk. I stedet for middag - et æble eller gulerod.
aflæsning	Hver 3. Time - 200 ml kefir eller mælk. Det er tilladt at spise 1 fuldkornskiks eller brød i løbet af dagen. I stedet for middag - et æble eller gulerod.
protein dag	Morgenmad: en kop grøn te, 200 g fedtfri hytteost. Snack (3-4 timer efter morgenmad): 200 ml mælk eller kefir, 100 g nødder. Frokost (3-4 timer efter eftermiddagssnack): fiskebouillon med et stykke fisk, 100 g ærtepuré med fuldkornskiks. Aftensmad (3-4 timer efter frokost): 2 kogte æg, 200 ml kefir, en skefuld hytteost.
protein dag	Morgenmad: hytteostgryde (100 g hytteost og 1 æg), en kop grøn te. Snack: et glas kefir, 100 g nødder. Frokost: kødsuppe, et stykke kogt kød med bønnemos. Aftensmad: et glas kefir, dampet fiskekage.
Grøntsag	Morgenmad: to æbler og en kop kamillete. Frokost: grøntsagssuppe, vinaigrette med fuldkornscroutoner. Aftensmad: grøntsagssalat, en kop urtete.
Grøntsag	Morgenmad: 2 appelsiner, en kop te. Frokost: gulerod-æblesalat, rødbeder, fuldkornskiks. Aftensmad: grøntsagsgryde, te.
Protein	Vi spiser morgenmad: et glas kefir eller mælk, 200 g hytteost. Snack: nødder, te. Vi spiser frokost: en dampomelet, et stykke kogt kød, en kiks. Aftensmad: hytteostgryde, te.
Protein	Morgenmad: en portion havregryn med mælk, te. Eftermiddagssnack: hytteost. Frokost: bønnesuppe, fiskegryde, te. Aftensmad: fiskegryde, kiks.
Grøntsag	Morgenmad: semuljebudding, grøntsagsjuice. Frokost: stuvede grøntsager, fuldkornsbrød, gulerodskoteletter. Aftensmad: grøntsagssalat og gulerodskoteletter.
Grøntsag	Morgenmad: frugtsmoothie, te. Frokost: broccolisuppe, kålschnitzel med stuvede grøntsager. Aftensmad: gulerods- og æblesalat, zucchini spaghetti.
Protein	Vi har morgenmad: 4 vagtelæg, brød, et glas kefir. Snack: naturlig yoghurt uden tilsætningsstoffer. Vi spiser frokost: pilaf med svampe, mælk eller kefir. Vi spiser aftensmad: semulje-ostmasse, te.
Protein	Morgenmad: damp cheesecakes, urteinfusion. Eftermiddagssnack: en kop mælk, en kiks. Frokost: boghvedesuppe med kød, en kop koaguleret mælk. Aftensmad: et stykke kød, et glas mælk.
Grøntsag	Morgenmad: grøn banan, et glas grøntsagsjuice. Frokost: grøntsags- og linsegryderet, brød. Aftensmad: grøntsagssalat, kikærtekotelet.
Grøntsag	Morgenmad: to ferskner, te. Frokost: ratatouille, fuldkornsbrød, grøntsagsjuice. Vi spiser aftensmad: vegetabilsk pate, kiks, urteinfusion.
Protein	Morgenmad: dampomelet, et glas te. Eftermiddagssnack: en kop mælk, et par nødder. Frokost: couscous med kød, kefir. Aftensmad: et stykke kød, fedtfattig yoghurt uden tilsætningsstoffer.
Protein	Morgenmad: mælk risengrød, en kop te. Eftermiddagssnack: 100 g hytteost med te. Frokost: kyllingesuppe, kødgryde, urteinfusion. Aftensmad: et stykke kødgryde, et glas koaguleret mælk.
Grøntsag	Vi har morgenmad: frugtsalat, urteinfusion, kiks. Frokost: spinat- og rissuppe, salat, te. Vi spiser aftensmad: stuvede grøntsager, brød.
Grøntsag	Morgenmad: grønne smoothies, te. Frokost: grøntsagsgryderet, gulerodsjuice med kiks. Vi spiser aftensmad: stuvede grøntsager, et æble, te.
Protein	Morgenmad: to pocherede æg, et glas kefir. Snack: nødder, urteinfusion. Frokost: fiskefilet, boghvede garniture, fuldkornsbrød, te. Aftensmad: hytteostsoufflé, et glas kefir eller mælk.
protein dag	Morgenmad: 200 g hytteost, en kop mælk. Snack: kogt æg, urteinfusion. Frokost: kødgryde, milkshake, te. Aftensmad: ris med kød, kefir.
aflæsning	Hver 3. Time - et glas kefir eller mælk. I stedet for middag - et æble eller en gulerod.

En grøntsagssnack består normalt af at spise en frugt eller grøntsag efter eget valg. Generelt er det tilrådeligt at spise hver 3-4 time. I pauserne bør du drikke nok rent vand.

Opskrifter på retter

• Ragout af grøntsager. Ingredienser: 500 g hvid eller blomkål, en stor gulerod og løg, en peberfrugt, to tomater, et par fed hvidløg (i henhold til dine præferencer), 400 ml vand, allehånde, hvis det ønskes - ingefær eller urter, spidskommen. Grøntsager skæres, hældes i en gryde med en tyk bund, vand og lidt vegetabilsk olie hældes, stuves i 30 minutter under låg. Tilsæt krydderier, rør rundt og tag af varmen. Ved servering kan du drysse med krydderurter.
• Grillet zucchini. Et par unge zucchini skæres i skiver, lidt vegetabilsk olie, allehånde, tørre krydderurter tilsættes, citronsaft hældes over og drysses med lidt majsmel. Lægges ud på en bageplade beklædt med bagepapir. Bages i ovnen i grilltilstand, eller med overopvarmning med varmluft, ved 180 ° C, indtil den er tilberedt (en gylden skorpe skal vises). Serveres med grønt.
• Græskarpurésuppe. Ingredienser: 500 g græskar, løg, gulerod, zucchini, krydderier. Græskarret skæres i tern, løg, zucchini og gulerødder knuses. Græskarret koges til det er mørt, resten af grøntsagerne koges i en gryde med vegetabilsk olie og sendes til græskarret. Brug en blender til en puré. Tilsæt dine yndlingskrydderier, bring i kog, fjern fra varmen. Ved servering drysses med krydderurter.
• Manno-curd gryderet. Ingredienser: 500 g hytteost, 3 æg, 3 spsk. L. Semulje, 3 spsk. L. Kefir eller mælk, lidt vanillin og/eller kanel. Ingredienserne blandes godt, efterlades i cirka 20-30 minutter, hvorefter de lægges ud i en smurt form. Bages i ovnen ved 170-180°C i 30-40 minutter.
• Broccoli gryderet. Ingredienser: et broccolihoved, to kyllingeæg, 300 ml mælk, peber og andre krydderier efter smag. Forbered først en beholder med meget koldt (is)vand. Skær broccoliblomsterne af, sænk dem ned i en gryde med kogende vand, overfør efter ca. 4 minutter blomsterstandene til isvand (dette er nødvendigt for at bevare grøntsagens rige grønne farve). I en separat skål blandes æg og mælk samt krydderier. Broccoli lægges ud på en smurt bageplade, hældt med en mælkeæg-blanding. Bages i en forvarmet ovn ved 200°C i 15 minutter. Server drysset med krydderurter.

Fordele

Ernæringseksperter advarer: Du bør ikke vende dig til den første diæt, der kommer på tværs for at reducere kropsvægten, da det er vanskeligt umiddelbart at afgøre, om en ny diæt vil hjælpe kroppen eller skade den. Det skal forstås, at en diæt er en slags behandlingsforløb, der kræver bestemte tilgange. For eksempel kan du ikke radikalt ændre menuen, da dette kan forårsage den modsatte effekt af den "oprørske organisme". Derudover kan man ikke blindt følge alle principperne i kosttabellen, især hvis der er allergi over for produkter eller stofskifteforstyrrelser. Den bedste løsning er at besøge en ernæringsekspert og rådføre sig med ham, før du ændrer kosten.

Som enhver kostplan til vægttab har den 21-dages engelske diæt sine fordele og ulemper.

Af manglerne:

• Kosten er ikke for rig, og for dem, der kan lide at spise velsmagende og meget, er der risiko for svaghed, irritabilitet, humørforringelse.
• Diæten involverer at spise i overensstemmelse med den etablerede tidsplan. Derfor kan personer, der er vant til at spise bare "når de vil", uden en vis rutine, samt dem, der ikke er punktlige, opleve noget ubehag.
• Efter 21 dage kan du ikke straks vende tilbage til dine sædvanlige spisevaner: Vejen ud af restriktionerne skal være så gradvis som muligt.

Af fordele:

• Vægttab relativt godt udholde den engelske kost i 21 dage, følelsen af sult sjældent besøger.
• Diæten indeholder ingen særlige dyre og svære at finde produkter og komplekse retter: alt er enkelt og uden ekstra omkostninger.
• Fysisk aktivitet er ønskeligt, men ikke påkrævet. Derfor er den engelske kost i 21 dage ofte valgt af elskere af "passivt vægttab".

Hvad kan og hvad kan ikke?

Hvad kan du spise?

• Frugt:
  • citrusfrugter (citroner, appelsiner osv.);
  • kiwi;
  • granater;
  • æbler;
  • grønne bananer;
  • en ananas;
  • abrikos, fersken.
• Grøntsager:
  • agurker, tomater;
  • rod- og bladselleri;
  • græskar;
  • sukkerroer;
  • pastinak, gulerødder, fennikel;
  • peberfrugt;
  • zucchini, aubergine, zucchini;
  • løg hvidløg;
  • hvid- og Beijing-kål, broccoli, blomkål og rosenkål, spinat, syre, dild, persille.
• bælgplanter:
  • bønner, ærter;
  • kikærter, mungbønner, linser, sojabønner.
• Kornprodukter:
  • Brune ris;
  • havregryn;
  • boghvede, semulje;
  • byg, hvedegryn, bulgur, couscous, amaranth.
• Mejeriprodukter med et fedtindhold på ikke over 2,5 %.
• Nødder (mandler, valnødder, pinjekerner, hasselnødder).
• Vagtel- og hønseæg, magert kød og fisk.
• Bær (alle).
• Fuldkornsbrødscroutoner, diætknækbrød.
• Krydderier såsom kværnet sort peber, tør ingefær, timian, basilikum, laurbærblad, kanel.
• Grøn te, friskpresset grøntsagsjuice, urteinfusioner, rent vand uden kulsyre.

Hvad kan man ikke spise?

• Tørrede frugter (alle).
• Modne bananer, druer, melon.
• Kartoffel.
• Salt og sukker.
• Smør, fløde, creme fraiche.
• Frø.
• Spæk, pølser, indmad, fedt kød og fisk, stegt kød og fisk.
• Alle kager, pasta, alle melprodukter (dumplings, dumplings osv.).
• Slik, småkager, kager, gelé, syltetøj og syltetøj, enhver dessert, inklusive is.
• Dåse grøntsager og frugter, pickles og marinader.
• Stuvning, dåsekød og fisk.
• Fastfood, mayonnaise og eventuelle saucer.
• Kulsyreholdige drikkevarer, emballerede juicer, frugtjuice, kompotter, alkohol, kaffe og stærk sort te.

Kontraindikationer

Ernæringseksperter har identificeret flere kategorier af mennesker, der er kontraindiceret i den engelske kost i 21 dage:

• Børn. Barnets krop kræver mad af høj kvalitet af høj kvalitet, rig på essentielle vitaminer, mikroelementer, proteiner, fedt og kulhydrater. Eventuelle diætrestriktioner kan påvirke den fysiske udvikling, nervesystemets tilstand og immunsystemet negativt.
• Kvinder under graviditet. Vordende mødre begynder ofte at gå i panik og forudse fremtidig vægtøgning. Men en vis stigning i kropsvægt i processen med at føde en baby er en naturlig tilstand, normen. Efter fødslen af et barn på baggrund af amning vender vægten normalt tilbage til sine tidligere indikatorer. Hvis du begrænser dig i mad, samt generelt skærer i kalorieindholdet i kosten, så kan dette påvirke både barnets tilstand og udvikling og graviditetsforløbet negativt.
• Kvinder i amning. Hvis en kvinde ammer, er det bedre ikke engang at tænke på den engelske kost i 21 dage: babyen skal fuldt ud modtage alle de nødvendige ernæringskomponenter fra modermælk. Hvad skal en mor gøre, hvis hun hurtigt vil bringe sin vægt tilbage til normal? Fitness, aerobic, yoga, pilates er ikke forbudt og vil gavne.

Ud over de udtrykte kategorier af mennesker skal du tage højde for andre kontraindikationer for at følge den engelske diæt i 21 dage:

• sygdomme i fordøjelsessystemet (både akutte og kroniske);
• patologi af det genitourinære system;
• onkologiske sygdomme;
• nylig operation;
• diabetes;
• infektionssygdomme ledsaget af forhøjet kropstemperatur, tegn på forgiftning;
• hypertension, hypotension;
• anæmi.

Hvis der er tvivl om en bestemt kontraindikation, er det bedre at konsultere en specialist på forhånd.

Mulige risici

Den engelske 21 dages diæt er en af et stort antal slankekure baseret på principperne om alternerende protein- og frugt- og grøntsagsdage. Til dato er dusinvis og endda hundredvis af sådanne diæter kendt. Da ændringer i ernæring er kortvarige - kun tre uger - kan de mennesker, hvis vægt ikke er meget højere end de anbefalede værdier, virkelig vise et positivt resultat. Men fedme er allerede en kronisk sygdom, og brugen af så korte kostforløb vil i første omgang ikke kunne blive tilstrækkelig effektiv. Det er vigtigt at forstå dette for ikke at skade dit eget helbred. Derfor, hvis du planlægger at slippe af med et stort antal ekstra pund, skal du besøge en kompetent ernæringsekspert, foretage en undersøgelse, analysere spiseadfærd i fællesskab, vælge en liste over optimale produkter og udarbejde en individuel madplan.

Som praksis viser, "virker" den engelske kost i 21 dage, ligesom mange lignende strategier, kun for første gang. Derfor vil enhver passende specialist aldrig rådgive om visse kostvariationer, men vil ordinere et komplet vægttabsprogram, der involverer et lille kalorieunderskud på baggrund af en korrekt afbalanceret kost, rimelig fysisk aktivitet.

Protein skiftende dage er især populære blandt kvinder, men næsten ingen tænker på deres mulige negative virkninger på kroppen. Essensen af sådanne dage er en kraftig reduktion i kulhydratkomponenten til mindre end 20%. Fordelen er, at overvægten af proteiner fører til mangel på sult ved at tabe sig. Derudover begynder gradvist fedtforfald: med kulhydratmangel skal kroppen hente energi fra sin anden kilde - fedt. Som et resultat er vægten forudsigeligt reduceret. Der er dog en anden side af denne tilstand. På baggrund af en skarp kulhydratmangel opstår svaghed, humøret forværres. I blodbanen stiger indholdet af ketonstoffer - produkterne af fedtnedbrydning, som flytter kroppens syre-base-balance til syresiden. Som følge heraf udvikles ketoacidose, som gradvist fører til forstyrrelse af organtilpasningssystemerne. Først og fremmest lider nyrerne.

Frugt- og grøntsagsdage udgør også en trussel mod mennesker, der har sygdomme i fordøjelsessystemet - og i særdeleshed bugspytkirtlen. Efter en sådan diæt af rå planteføde oplever de fleste patienter en forværring af pancreatitis.

Komplikationer efter proceduren

Langt de fleste diæter, forbundet med nogen eksplicitte begrænsninger, er ikke i stand til virkelig at slippe af med problemet med overvægt. Oftest vender de tabte kilo gradvist tilbage, og risikoen for helbredsproblemer som depression, galdestenssygdomme, depressive lidelser og stofskifteforstyrrelser stiger.

Desværre giver kortvarige kostkurser ikke det vigtigste: de vænner ikke folk til korrekt ernæring, de giver ikke kroppen en tilstrækkelig mængde af alle de nødvendige stoffer. Tabte pounds er for det meste overskydende væske og muskelmasse. I perioden med restriktioner reduceres energiomkostningerne, metabolismen hæmmes, og tilbagevenden til den sædvanlige kost ledsages af allerede bremsede metaboliske processer. Dette indebærer at tage den tabte vægt på igen og endda øge den.

Regelmæssige proteindage fremkalder ofte øget stendannelse i galdeblæren: som følge af fortykkelse af galde dannes et bundfald og derefter sten. Ved utilstrækkeligt væskeindtag øges risikoen for dannelse af sten i nyrerne.

Overvægten af fødevarer med højt proteinindhold i kosten fører til en stigning i kolesterolniveauet. Dets overskud aktiverer processer, der negativt påvirker det kardiovaskulære systems arbejde og funktionelle tilstand. Forskere har bevist, at langsigtet kulhydratfri ernæring øger risikoen for for tidlig død som følge af kardiovaskulære patologier med omkring 30 %.

Ernæringseksperter insisterer: Hvis der er behov for vægttab, kan den engelske diæt i 21 dage kun betragtes som en engangstilgang. I fremtiden bør du revidere din kost fuldstændigt, sætte din kost i orden, så den bliver så komplet og afbalanceret som muligt, uden overspisning og sultestrejker. Kun korrekte og sunde spisevaner, sammen med en aktiv livsstil, vil hjælpe dig med permanent at skille dig af med overskydende kropsfedt og justere din figur korrekt i mange år fremover.

Resultater

For at effekten af at tabe sig efter den engelske diæt i 21 dage virkelig kan mærkes, bør alle betingelserne for den nye diæt overholdes fuldt ud. Så begyndelsen af diætkurset - nemlig den første og anden dag - bør være meget begrænset og sulten. Dette vil gøre det nemmere at overføre alle efterfølgende dage.

Proteinskift er særligt effektive med hensyn til vægttab: de reducerer med succes graden af kropsfedt, hvilket tvinger kroppen til at tage energi fra sine egne reserver. Optimale fødevarer, der bidrager til dette: magert kød eller fisk, æg, hård ost, hytteost, yoghurt.

Frugt- og grøntsagsdage giver dig mulighed for at mætte kroppen med essentielle vitaminer og mineraler, og hjælper også tarmene med at arbejde og stimulerer dens udrensning.

Strenge kostrestriktioner anbefales ikke til nogen, da en radikal og drastisk ændring i kosten er en betydelig belastning for kroppen, som påvirker både helbredet og det generelle velbefindende og humør negativt. I dette aspekt vinder den engelske diæt i 21 dage klart: det indebærer ikke for strenge begrænsninger, det kan kaldes relativt afbalanceret, og de positive resultater i form af tabte kilogram vil virkelig glæde: brugere bemærker et gennemsnitligt vægttab på 6 -10 kg for hele slankekuren.

På trods af at den engelske kost i 21 dage giver et ret godt vægttab, opnås et langsigtet resultat kun, hvis der er en grundlæggende ændring i livsstil.