Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

De mest almindelige fejl i en kvindes kost er blevet navngivet

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 01.07.2025
Udgivet: 2012-10-18 16:09

I den moderne livsrytme er det meget svært at følge en sund kost. Vi kan endda planlægge den og forsøge at holde os til den dag efter dag, men sammenbrud og tilfældige snacks af ikke helt sund mad er ikke udelukket. Lad os finde ud af, hvilke fejl vi oftest laver, når vi sammensætter en daglig menu.

For meget natrium

Den anbefalede daglige dosis af natrium er 2.300 mg, men hvis du er over 50 år og har problemer med blodtryk, nyresygdom eller diabetes, bør den daglige dosis af natrium ikke overstige 1.500 mg. Desværre er det normalt få, der er opmærksomme på at overskride denne mængde.

Hvordan bekæmper man dette? For at kontrollere dit saltindtag, så lav mad oftere derhjemme, spis mindre fra restauranter eller fastfood, og undgå forarbejdede fødevarer. Ernæringseksperter anbefaler også at læse etiketten, før man køber mad. For eksempel indeholder en spiseskefuld sojasauce med lavt natriumindhold 533 mg natrium. Vær også forsigtig, når du bruger krydderier.

Sukker

Ifølge American Heart Association bør kvinder ikke indtage mere end 6 teskefulde sukker om dagen (24 gram). Men mange kvinder er gået langt ud over dette tal og tilsætter te til sukker, og ikke omvendt. Ifølge læger vil en skefuld sukker i en kop kaffe eller te naturligvis ikke forårsage megen skade, men hvis du overvinder din sukkertrang, vil det kun spille dig i hænderne.

Hvordan bekæmper man dette? Udvikl den samme vane som med salt – læs etiketter på fødevarer. Krydderier, drikkevarer og saucer er særligt lumske i denne henseende. Vær også opmærksom på fedtfattige produkter – ved at fratage dem fedt er producenterne snedige og tilsætter sukker for at forbedre smagen.

Ikke nok fibre

At spise fødevarer med et højt fiberindhold sænker den hastighed, hvormed maden fordøjes, hvilket får dig til at føle dig mæt i længere tid, hvilket betyder, at dit energiniveau forbliver mere stabilt. Dette hjælper med vægtstabilitet. Fiber har også en gavnlig effekt på mave-tarmkanalen og forebygger forstoppelse, hjertesygdomme, tyktarmskræft og diabetes. Kvinder anbefales at indtage 25 gram fibre dagligt, men de fleste får kun 10-15 gram.

Hvordan bekæmper man dette? Spæd din kost op med fiberrige fødevarer, og drik også mere vand, hvilket hjælper maden med at bevæge sig gennem fordøjelseskanalen. Det er tilrådeligt at starte dagen med en fuldkornsmorgenmad, og spis også bælgfrugter, bønner, frugt og grøntsager.

Mangel på protein

De mest almindelige fejl i kvinders ernæring

Hyppig snacking og konstant sult kan skyldes utilstrækkeligt proteinindtag. Dette påvirker vægten. En kvindes krop har brug for 46 gram protein dagligt.

Hvordan bekæmper man dette? For eksempel vil toast til morgenmad ikke give dig den samme mæthedsfornemmelse som æg. Du kan også spise fedtfattig ost eller yoghurt som snack, og tilføje nødder eller frø til salater, og glem ikke grøntsager.

For meget rødt kød

Selvom kød er en god kilde til protein (i gennemsnit 21 gram pr. portion), anbefaler forskere ikke at overspise kødretter, fordi der er en direkte sammenhæng mellem kødforbrug og tyktarmskræft. For at få nok protein er blot 85 gram kød om dagen nok.

Hvordan bekæmper man dette? Tilbered ikke kød som hovedret, men brug det i salater eller som en ekstra ingrediens i grøntsagsretter, såsom stege.

Ikke nok vand

Tørst forveksles nogle gange med sult, så drik nok vand for at undgå, at din krop forvirrer dig med falske signaler. Det anbefales at drikke seks til otte glas vand om dagen. Denne mængde kan variere afhængigt af din aktivitet, kost og årstid.

Hvordan bekæmper man dette? Drik et glas vand før du spiser, og lyt til din krop. Grøntsager og frugter består af 85% vand, så gør det til en god vane at indtage dem.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

For mange kulhydrater

Fra 45% til 65% af den samlede mængde kalorier bør komme fra kulhydrater, men ofte er deres forbrugte mængde meget højere. Det er nødvendigt at ikke glemme, at kulhydrater ikke kun findes i pasta og brød, men også i bælgfrugter, korn, samt i grøntsager og frugter.

Hvordan bekæmper man dette? Reducer mængden af brød og kager i din kost, men tilføj grøntsager og frugter. Bønner, havre og linser vil også være et sundere valg.

Springe mad over

Dette er den største fejl, og desværre den mest almindelige. De mennesker, der springer måltider over, fordi de har travlt, eller blot tror, at det vil bevare deres figur, tager helt fejl. Dette kan kun føre til vægt- og helbredsproblemer.

Hvordan bekæmper man dette? Spis morgenmad inden for en time efter du vågner, og spring ikke måltider over i løbet af dagen. Hvis du har svært ved at spise om morgenen, så spis i det mindste en banan eller yoghurt som en snack.


ILive portalen giver ikke lægehjælp, diagnose eller behandling.
Oplysningerne offentliggjort på portalen er kun til reference og bør ikke bruges uden at konsultere en specialist.
Læs omhyggeligt regler og politikker på webstedet. Du kan også kontakte os!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rettigheder forbeholdes.