Instant-supper er livsfarlige.

Instant supper, fyldt med konserveringsmidler og smagsforstærkere, blev opfundet til de sultende mennesker i Afrika.

Producenter af instant suppe lokker forbrugerne med billeder af lækre stykker kød, grøntsager og svampe. Men når vi åbner pakken, finder vi noget, der er tørret til ukendelighed.

Heldigvis blev der ikke fundet hunde i ordets bogstavelige forstand i de "minutte" frokoster. Vi sendte 5 suppeprøver til laboratoriet for at kontrollere, om de klare etiketter på pakkerne narrede os: "Naturlig kyllingefilet" og "Oksekød"? Og her er den første overraskelse: I alle supperne fandt eksperterne DNA af præcis den type kød, der var angivet på etiketten. DNA er selvfølgelig godt. Men hvorfor ligner de små brune stykker andet end kød? "Producenten får sådan et produkt ved tørring. Kødfibrene i det ødelægges, og det er umuligt at bestemme stykkernes alder," siger Vera Pisareva, leder af det uafhængige ekspertlaboratorium. "Det er meget muligt, at de er lavet af kød, der har været opbevaret i årtier." Og hvorfor ikke prøve nogle croutoner fra en ko, der blev slagtet i det sidste århundrede?

Men det er ikke det værste ved suppernes rige indhold. "Vil du have en pose gift? Efter min mening er det nok at hælde alle ingredienserne fra en instant suppe i den!" - Alexey Kovalkov, ernæringsekspert og leder af en vægtkorrektionsklinik, appellerer til forbrugernes sunde fornuft. - Som regel indeholder disse produkter den billigste og laveste kvalitet: palmeolie (den mest skadelige af alle, måske bortset fra maskinolie), fosfater (tilbageholder vand i kroppen), fedt, farvestoffer... Mononatriumglutamat er meget farligt - en smagsforstærker, takket være hvilken mad virker frygtelig appetitlig: hjernen og kroppen bliver bedraget.

En person, der er "afhængig" af sådanne supper, holder efter et stykke tid op med at smage den naturlige bouillon; den virker kedelig for ham."

Instant supper, fyldt med konserveringsmidler og smagsforstærkere, blev opfundet til Afrikas sultende folk... "I sammensætningen af instant supper angiver producenterne farvestoffer og smagsstoffer med noten "identisk med naturligt". Dette er ren kemi, der er intet naturligt i det," advarer Dmitry Edelev, rektor for Moskvas Statsuniversitet for Fødevareproduktion. Guargummi er heller ikke godt for kroppen - et giftigt stof. "Der blev udført eksperimenter i Vesten: rotter og insekter nægtede at spise sådanne supper. Der er intet levende i dem," siger Dmitry Edelev.

Som regel pakker producenten krydderier og tilsætningsstoffer i separate poser: Hvis du vil, hæld dem over nudlerne, hvis du ikke vil, spis kun pastaen. Men der er også en hage her. De harmløse nudler er intet andet end hurtige kulhydrater. Og fra dem, ifølge ernæringseksperten, stiger sukkerniveauet kraftigt, som bugspytkirtlen reagerer på med kraftig insulinfrigivelse, og som følge heraf kan vi få type 2-diabetes. "Man kan ikke spise den slags!" udbryder Kovalkov og fortæller om en ven, der endte på intensiv afdeling på grund af "hurtige frokoster": "Efter 2 ugers regelmæssigt indtag af sådan mad er det meget muligt, at man får gastritis, gastroenteritis og andre sygdomme i mave-tarmkanalen."

Men vi fandt en positiv side - en af supperne havde et skilt med teksten: indeholder vitaminer! Vi kunne ikke tro det. "Vitaminer kan faktisk være indeholdt i sådanne produkter," afkræftede Vladimir Bessonov, leder af det fødevarekemiske laboratorium ved Det Russiske Akademi for Medicinske Videnskabers Forskningsinstitut for Ernæring, vores tvivl. "En særlig tørreteknologi blev udviklet til fodring af kosmonauter, som muliggør bevarelse af nyttige stoffer." En svag trøst, men stadig.