Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Gluten har potentiale til at forbedre hårkvaliteten

, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 02.07.2025
Udgivet: 2018-07-17 09:00

Glutenpeptider har vist sig at være et fremragende middel til at udglatte skader på hårspidser – de såkaldte spaltede spidser.

Menneskehår (såvel som negleplader) er repræsenteret af et stort antal proteinstoffer – keratiner. Keratinmolekyler er forbundet af specifikke disulfidkæder, som hver især er en kemisk forbindelse af svovlatomer, som er til stede i cystein.

Hårets elasticitet og modstandsdygtighed afhænger af antallet af sådanne disulfidkæder i dem. Som følge af alle mulige eksterne irritationer (frost, vind, føntørring, farvning) beskadiges sådanne kæder, hvilket kan ses ved forekomsten af spaltede spidser.

Det ser ud til, at løsningen burde være enkel – hårstrukturen normaliseres ved genoprettelse af den kemiske proteinforbindelse. Men i virkeligheden viste alt sig at være mere kompliceret. I mange år har udviklere af vaske- og plejeprodukter til hår ikke været i stand til at opnå den nødvendige effektive hårgendannelse. Hvorfor det? Pointen er, at en bestemt elektrisk ladning er til stede i både aminosyrer og korte peptider, såvel som lange proteiner, og dette afhænger af surhedsgraden.

For at udglatte skaden på hårspidsen er der behov for animalske og plantebaserede proteiner og peptider. De skal placeres direkte i "mellemrummet", hvorefter svovlet i keratinmolekylerne skal kombineres med det "nye" svovl. En af betingelserne er, at keratinerne og de forbindende peptider skal have en neutral ladning. Det er meget vanskeligt at opnå et sådant surhedsniveau, så næsten alle specialudviklede kosmetiske produkter er ineffektive.

Specialister fra Jiangnan Universitet var i stand til at skabe en metode, hvormed det er muligt at udglatte spaltede spidser. Gluten (gluten) blev en slags "lim" - en proteingruppe, der findes i korn.

Forskere splittede gluten udvundet af hvedekorn i et antal korte peptider og kombinerede dem med en kemisk komponent, hvilket gjorde det muligt for dem at bringe de isoelektriske punkter for keratin og peptider tættere på hinanden. Specialisterne tilsatte det resulterende stof til et vaskemiddel, behandlede deres hår med dette produkt og redte intensivt tørt og vådt hår. Som et resultat af eksperimentet blev det mærkbart: hårspidserne blev glattere og sundere. Efter at have udført yderligere hårdiagnostik var forskerne overbeviste om, at skaden i spidserne havde forbundet sig og udjævnet sig.

Skeptikere hævder, at undersøgelsen muligvis var unøjagtig. Beskrivelsen siger trods alt intet om den hårtype, som eksperimenterne blev udført på, om det var fedtet eller tørt, farvet eller naturligt osv. Faktisk kan succesen med denne metode i høj grad afhænge af andre uoplyste faktorer.

Tilgangen til at løse det smertefulde problem blev dog anerkendt som korrekt: måske skal den nye metode til at bekæmpe spaltede spidser simpelthen forbedres.

Detaljer om forskernes forskning er beskrevet på siderne i Royal Society Open Science.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]


ILive portalen giver ikke lægehjælp, diagnose eller behandling.
Oplysningerne offentliggjort på portalen er kun til reference og bør ikke bruges uden at konsultere en specialist.
Læs omhyggeligt regler og politikker på webstedet. Du kan også kontakte os!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rettigheder forbeholdes.