Atoni og lammelse af spiserøret er tilstande karakteriseret ved funktionelle forstyrrelser i spiserørets neuromuskulære apparat, hvis årsager er så talrige, at de ikke kan underkastes nogen form for omfattende systematisering.
Spiserørsudvidelser er karakteriseret ved en gigantisk forstørrelse gennem hele spiserørets længde med karakteristiske morfologiske ændringer i dens vægge med en skarp indsnævring af dets hjertesegment, kaldet kardiospasme.
Mekaniske skader på spiserøret er blandt de mest alvorlige skader og ender ofte med døden, selv på trods af rettidig og fuldt implementeret behandling. Anatomiske skader på spiserøret (sår, bristninger, perforeringer af fremmedlegemer) er thoraxkirurgernes ansvar.
Plummer-Vinson syndrom er karakteriseret ved atrofi af slimhinden i mundhulen, svælget og spiserøret og manifesterer sig ved mange systemiske symptomer: synkebesvær, dysfagi, brændende fornemmelse i tungen.
Trofiske sygdomme i spiserøret opstår som følge af lokale eller generelle patogene faktorer og manifesterer sig ved forskellige patomorfologiske ændringer i dens slimhinde og dybere lag.
Kontaktsår i spiserøret er en sjælden sygdom, der opstår som følge af langvarig trykkontakt mellem spiserørets vægge, der er placeret foran mellem cricoidbruskpladen og bagved - kroppen af den sjette halshvirvel.
Esophageal sklerodermi er en af manifestationerne af systemisk sklerodermi, en progressiv sygdom karakteriseret ved ændringer i bindevæv med udvikling af sklerose og udslettende skade på arterioler.
Aktinomykose i spiserøret er en sjælden sygdom, hvis forekomst kun er mulig, hvis spiserørets slimhinde er beskadiget, og inficerede agenser tilbageholdes i den.
Spiserørspemphigus er en af de typer af bulløse sygdomme i slimhinden og huden, som er den mest alvorlige sygdom blandt alle kendte maligne dermatoser.