Medicinsk ekspert af artiklen
Nye publikationer
Top 50 bedste retter fra hele verden
Sidst revideret: 23.04.2024
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Som Bernard Shaw sagde engang: "Der er ingen oprigtig kærlighed end en kærlighed til mad." Det er svært at ikke være enig i dette. Hvilken slags kulinarisk forskning foretrækker folk? Hvilke fødevarer og retter er de mest lækre?
Ilive repræsenterer de top 50 retter og produkter, der er populære i forskellige dele af kloden.
Hvis du zasobiraetes på en tur rundt i verden, skal du ikke glemme at tage denne liste med dig. Vi er sikre på, at det vil komme til nytte!
50. Popcorn, USA
Især amerikanerne gerne forkæle dig selv med popcorn, mens du ser nogle interessante film, øse håndfulde foretrukne godbid. I øvrigt er der omkring hundrede sorter af popcorn: appelsin popcorn, popcorn, amaretto, chokolade popcorn, popcorn og nødder - og det er kun et par sorter af søde popcorn, for ikke at nævne den lige så lækker med skarpe og salt smag.
[1]
49. Masala Dosa, Indien
Eksotisk indisk køkken har noget at overraske landets gæster. Folk falder ind i en anden verden - smag og visuel. Den mest populære skål, som er en funktion af det sydlige indiske køkken - Masala-Dosa, en tynd rispandekage af fermenteret mel. Det serveres med kokoschutney (sauce). Inde i pandekage er en fyldning af kartofler og kål.
48. Kartoffelchips, USA
Der var chips i 1853, da kokken besluttede at undervise en lektion til den utilfredse "for tykke kartoffel" klient. De kartofler, han kogte, var ikke tykkere end et ark papir, og den krævende besøgende kunne godt lide ham meget. Siden da har tilfældigt opfundne chips overvundet hele verden.
47. Paella med fisk og skaldyr, Spanien
Spansk paella er tilberedt på forskellige måder, i hver provins er der en opskrift til madlavning af denne skål. Men selvfølgelig er de vigtigste komponenter i paella ris, tomater og olivenolie.
46. Som der, Thailand
Lækker thailandssalat. Den er tilberedt i en særlig mørtel, hvor papaya, gulerødder, hvidløg, jordnødder, bønner og tomat blandes. Salaten er smagsatt med fiskesauce og limejuice. Åh, vi glemte næsten! Og selvfølgelig mange chili peber, uden dem hvor som helst.
45. Kylling med ris, Singapore
Ofte kaldes denne skål national i Singapore. Kyllingekød er kogt eller dampet og sat på toppen af en duftende ris krydderier. Brug en agurk eller salat som sideskål. Denne oprettelse af thailandske kokke betragtes som en af de mindst akutte retter.
44. Putin, Canada
Skynd dig ikke for at forbinde denne skål med Ruslands præsident, for ham har den ikke den mindste relation, og accentet i dette ord falder på den sidste stavelse. Faktisk kan canadiske Putin ikke andet end kartofler med ostemasse ost og sauce. I oversættelse betyder dette ord "rod", hvilket ikke er overraskende, fordi en skål kan omfatte en lang række yderligere ingredienser. Kanadiere siger, at putin leverer en særlig fornøjelse efter et par flasker øl.
43. Så Mexico
Eller som en mulighed - tacos. Dette er en taco eller hvedekage indpakket i et rør og fyldt med et bredt udvalg af produkter, for eksempel pølser, ost, kaktus, løg, majs, frugtblandinger mv. På toppen af denne pandekage kan dækkes med guacamole (sauce fra avocado-papirmassen). Tacos er ideel til morgenmad. Det er derfor, at ingen gæst i Mexico forlod landet med mindre vægt end ved ankomsten.
42. Toast med smør og marmit, Storbritannien
Faktisk marmit - en spild af ølproduktion, som den tyske kemiker Justus Liebig tænkte på at bruge som en proteinrig pasta. Den har en tyk konsistens og meget salt smag. Dette er en godbid for en amatør - du kan elske eller hader det for livet. Men specielt loyale beundrere af marmit oven på denne toast kan lægge et lag marmelade. Nyam-yum, med et ord.
41. "Stinkende" tofu, Sydøstasien
Ja, navnet er ikke fra appetitvækkende, men det forhindrer ikke gourmeter i at regne det til de mest udsøgte produkter i Sydøstasien. Duften af fermentering tofu (og takket være denne proces ost er så "duftende") er så uudholdelig, at nogle gange er minderne om det hjemsøgt af usædvanlige mennesker for sådanne eksotiske mennesker i flere måneder. Derfor er denne slags tofu forbudt at handle på gaden - du kan prøve det kun i restauranten. Men er det værd at opleve en sådan kulinarisk chok? Ja, denne legendariske smag er det værd.
[5]
40. Marzipan, Tyskland
Det vigtigste er ikke at blive narret af en billig efterligning, hvor du bruger sojapasta eller mandel essens. Denne marcipan er en kombination af knuste mandler og pulveriseret sukker. Desserten er så lækker at du kan spise en seriøs mængde delikatesse uden at bemærke det. Byen Lübeck anses med rette for at være marzipanernes konge, hvor den gamle opskrift på slik er holdt i den strengeste hemmelighed.
39. Ketchup, USA
Selvom Malcolm Gladwell, en berømt canadisk journalist og sociolog, siger, at det er et godt måltid, så er det. Amerikanernes indblanding i tomat tjente som en impuls til opfindelsen af ketchup i det 19. århundrede.
38. Fransk Toast, Hong Kong
Efter et måltid med franske toasts, er det okay at kontrollere dit kolesteroltal.
To stegte skåle er generøst smurt med syltetøj eller jordnøddesmør og serveres med en god del sirup (ahorn, jordbær eller æble).
37. Parmesan kylling, Australien
Dette er en australsk skål, som australierne kokken så godt, som om de selv opfandt det. Kyllingfilet, stærkt fyldt med smeltet parmesan og mozzarella med krydret hvidløg-tomatsauce - mmm ... Bare slikk fingrene!
36. Grill, Texas
Hver stat har sine egne traditioner for at lave grill. Amerikanerne er meget glad for at nyde en skål med aromaen af et bål i naturen. Men på forskellige steder og retter på grillen er forskellige. For eksempel i Tennessee glæde med robryshek, North Carolina kød efter stegning smuldre og gøre en sandwich, og i Kentucky og gjorde ikke noget, hvordan kødet tilberedes, det vigtigste - det er virksomhedernes marinade. Nå, endelig, Texas. Der vil ikke være meget bagatel - en solid svinekød, generøst dækket med krydret salsa - det er sådan, du skal slappe af i naturen!
35. Chile krabbe, Singapore
Du kan ikke besøge Singapore og ikke prøve en lokal bestseller - chili-krabbe.
Krabbe bogstaveligt druknet i en sauce lavet af en række krydderier, æg og rismel. Spis sausen med en ske, du vil ikke kunne - for at hjælpe med at komme varme boller, som traditionelt serveres til fadet.
34. ahornsirup, Canada
Har du nogensinde prøvet at spise pandekager uden ahornsirup? Det er ligesom at spise et stykke pap. Dårligt forberedt pap. Det er sådan, Canadas folk føler og er meget stolte af deres traditionelle mad.
33. Fisk med pommes frites, Det Forenede Kongerige
Billig og nærende skål, oprindeligt fra 1860. Under den første verden - ukompliceret mad, som hjalp med at undgå sult for de fattigste dele af samfundet.
Fisk, friteret med sprøde pommes frites, har stadig positioner og er en integreret del af engelsk køkken.
32. Ankimo, Japan
Damn lækker! Ja, ja, det er jævla, fordi Ankimo er lavet af havbukens lever. Denne skål betragtes som en delikatesse i Japan.
31. Parma skinke, Italien
Blandt den tørrede skinke Parma, selvfølgelig dronningen. Et kendetegn ved Hendes Majestæt (forresten er den oprindelige Parma skinke mærket med et frimærke med billedet af Parma-hertugdømmens femkantige krone) en skrøbelig struktur og en delikat lyserød farve.
30. Goi Kwon, Vietnam
Denne snack er meget almindelig i Vietnam. Risrulle med kødfyldning - faktisk pandekage - serveret ved stuetemperatur.
29. Omi Gyu, Japan
Berømte delikatesserbøf Wagyu erobrede selv den japanske kejserlige familie. Marmorårer i kød er mættet med umættede fedtstoffer (sådan er tautologien). Den japanske hævder, at den fulde følelse af den mest delikate smag af kød kun kan være rå.
28. Pho, Vietnam
Aromatisk, med en let krydret smag af suppe med risnudler. Den vidunderlige duft af urter kilder næseborene og spiser appetitten.
27. Røget kød, Montreal
Det bedste røget kød i Nordamerika kan kun smages her! Og navnet på dette sted er Schwartz's Deli, en restaurant, som Ruben Schwartz, en jødisk indvandrer fra Rumænien, åbnede i 1928. Kød, marineret med urter og krydderier, røget i røgen, blev berømt over hele verden.
26. Fajita eller Fajitas, Mexico
Fahitas - en gave til entusiaster, der forbereder sig under mottoet "tænk dig selv."
Dette er en nærende skål, som er en hvedekage og fyld fra kød med en række tilsætningsstoffer. Dens hovedtræk er, at fyld og tortilla lever et særskilt liv. Alle kan vælge, hvad der skal pakkes i en kage. Top 50 bedste retter fra hele verden (fortsat)