Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Der er fundet kræftfremkaldende stoffer i Coca-Cola-drikke.
Sidst revideret: 01.07.2025
Laboratorietests offentliggjort den 26. juni på hjemmesiden for Center for Science in the Public Interest (CSPI) viste høje niveauer af kræftfremkaldende stoffer i Coca-Cola produceret i Brasilien, 67 gange højere end i Coca-Cola fra Californien.
Rapporten viste, at det kemiske kræftfremkaldende stof 4-methylimidazol, kendt som 4-MI og 4-MEI, blev fundet i alarmerende mængder i den drik, der sælges i mange lande verden over. Det kræftfremkaldende stof produceres i den karamelfarve, som virksomheden bruger til at fremstille Coca-Cola.
CSPI havde tidligere advaret om høje niveauer af stoffet, hvorefter det californiske firma reducerede 4-MI til 4 mikrogram pr. 355 milligram drikkevare, som CSPI-tests viste.
Californiske embedsmænd har krævet, at Coca-Cola skal sætte en kræftadvarsel på sine produktetiketter og producere drikkevarer med 4-MI-niveauer på under 3 mikrogram pr. 350 ml. Advarslen på etiketterne skal angive, at der er en reel risiko forbundet med at indtage 30 mikrogram 4-MI om dagen.
Niveauerne i produkter fremstillet i Brasilien nåede 267 mikrogram 4-MI pr. 355 milliliter, hvilket er et godt stykke over den lovlige grænse på 3 mikrogram. Test fandt også høje niveauer af 4-MI i drikkevarer fremstillet i Kenya (177), Mexico (147), Canada (160), De Forenede Arabiske Emirater (155), England (145) og Washington (144). Lavere niveauer blev observeret i Japan og Kina med henholdsvis 72 og 56 mikrogram 4-MI.
En kemisk reaktion mellem sukker og ammoniak skaber 4-MI, et stof der forårsager lunge-, lever-, skjoldbruskkirtel- og leukæmikræft, ifølge eksperimenter udført af den amerikanske regering, rapporterer CSPI.
En førende producent af "farvet karamel" tilbyder et farvestof, der er helt fri for 4-MI, og siger, at produktet er fire gange dyrere end det almindelige, så virksomhederne vil ikke købe det, står der i rapporten.
"Nu hvor vi ved, at det er muligt næsten fuldstændigt at fjerne dette kræftfremkaldende stof fra drikkevarer, er der ingen undskyldning for, at Coca-Cola og andre virksomheder på verdensplan ikke gør det," konkluderer CSPI-rapporten.
[ 1 ]