Hvordan vælger man den rigtige te?

Vidste du, at hver person i gennemsnit drikker 15 liter te om måneden og over 160 liter om året? Dette bekræfter, at te i dag er ved at blive en sand kult, en forretning, og fortsætter med at opretholde en stabil popularitet blandt mennesker af alle køn, aldre og nationaliteter. Mange klager dog ofte over, at der ikke er butikker i deres byer, hvor de kan købe te eller kaffe af høj kvalitet. Lad os finde ud af, hvor man kan købe løs te både i butikkerne i Kyiv og i andre byer i Ukraine...

Hvordan køber eller bestiller man te uden at blive skuffet over sit køb?

Hvis du, når du køber sort eller grøn te i almindelige butikker eller en online kaffe- og tebutik, finder et smerteligt velkendt skilt: "Made in China" og tror, at denne te er bragt direkte fra Kina, teens fødested, hvor dyrkning af tebuske og produktion af te er en national forretning, og der ikke bør være nogen tvivl om dens kvalitet, så tager du fejl.

Faktisk indikerer denne indskrift, at du ser på en forfalskning.

Emballagen på te af ægte høj kvalitet vil aldrig indikere de berygtede "Made in China" eller "Made in India".

I Kina drives teforretningen af China National Tea and Local Products Import and Export Company. Deres navn er trykt på emballagen til kvalitetste.

Ægte Ceylon-te kan identificeres ved billedet af en løve på emballagen og ordene "Pakket i Sri Lanka".

På en æske indisk te skal du kigge efter et billede i form af et løvehoved eller et kompas, samt påskrifterne "Davenport" og "A, Toch" - så vil du være helt sikker på, at du har et kvalitetsprodukt foran dig.

God grøn eller sort løs te købes fra producenter i Indien, Kina, Sri Lanka, Indonesien, Japan, Georgien og Aserbajdsjan. Hvis du beslutter dig for at bestille smagsat te, er det bedre at få leverancer fra Tyskland, England, Danmark eller Holland.

Hvor kan man købe te i løs vægt?

Kvalitet, selvfølgelig, i specialbutikker eller i onlinebutikken!

Det er godt, hvis du fuldt ud stoler på sælgeren, men det er endnu bedre at kunne skelne løs te af høj kvalitet fra en forfalskning. Husk først og fremmest, at løs te ikke er vin, og derfor er det værre, jo ældre den er. Hvis teen opbevares i lang tid, begynder bryggen at lugte af hø. Derfor er det bedre at købe billig, men friskere sort eller grøn te end elite, men gammel te. Høj kvalitet te kan også bestemmes af dens emballage. Uanset om du køber te i bybutikker eller på internettet, skal den ikke kun pakkes i en papkasse, men også i en plastikpose eller folie. Te bevarer bedst sine egenskaber i vakuumemballage. Hvis en tebutik i Kyiv tilbyder løs te, skal beholderen, hvori løs teen opbevares, være uigennemsigtig, da sollys har en skadelig effekt på teblade.

Mærk fyldig te!

God te skal være tung, stikkende og tæt. Tebladene skal dog være lette at knække og male til pulver. Hvis dette ikke sker, er teen højst sandsynligt ikke blevet tørret nok under produktionsprocessen og vil snart blive fordærvet.

Undersøg den te, du skal bestille eller købe. For at gøre dette kan du hælde tebladene ud på en tallerken. Vær opmærksom på, hvor mange store og små blade der er. Der vil selvfølgelig under alle omstændigheder forekomme testøv, men der bør ikke være for meget af det - ideelt set bør størstedelen af teen på underkoppen være store blade (ca. 90% af den samlede mængde af blandingen).

Hvis du køber te online, er det selvfølgelig umuligt at kontrollere teens kvalitet ud fra dens ydre egenskaber. Men hvis du køber den i butikker i Kyiv og andre byer i Ukraine, skal du være opmærksom på bladenes farve: Hvis løs te ser mat ud, kan du glemme dens høje kvalitet.

Te bør opbevares og pakkes i separate rum, og man bør udelukke stærkt lugtende stoffer i nærheden. Hvis teens aroma suppleres med lugte, der ikke er typiske for den, bør man derfor afvise at købe den.

Hvad skal man gøre, hvis man har købt te i store mængder online?

Det er nødvendigt at kontrollere teens kvalitet under brygningsprocessen!

Er infusionen uklar, og bladene er visne? Gå til repræsentanterne for det firma, hvor du købte denne løse te, for at returnere købet - deres teforretning drives sandsynligvis i strid med alle regler. Infusionen af rigtig te er gennemsigtig og ren, og bladene åbner sig, når den brygges.

Hvor kan jeg købe te af høj kvalitet?

Vi kan tale længe om, hvilken slags løs te vi skal vælge og bestille: grøn, sort eller blandet te - hver af dem har sine egne karakteristika, og det er en smagssag. Hvad angår steder at købe te, er teforretningen i dag blevet en del af ikke kun det virkelige, men også det virtuelle liv.

Det eneste råd: For ikke at begå en fejl og købe kvalitetste, brug tjenesterne fra betroede leverandører og sælgere af te, og så vil denne drink glæde dig, give dig energi og et godt humør!