Mad med højt kalorieindhold fremskynder puberteten hos moderne piger

Forskere mener, at faldet i alderen, hvor piger får deres første menstruation, ikke mindst skyldes den moderne kalorierige kost. Desværre bidrager en overflod af kalorier ikke til den samme acceleration i nervesystemets udvikling.

Ifølge statistikker er pubertetsalderen for kvinder faldet med 4 år i løbet af de sidste 150 år: den første menstruation forekommer nu ikke ved 12-årsalderen, men ved 8-årsalderen. Ved første øjekast er det umuligt at forstå, hvorfor puberteten er accelereret så meget: processen afhænger af hundredvis af faktorer, lige fra rent genetiske til territorialt-geografiske og miljømæssige. Og alligevel var forskere fra University of Wisconsin i Madison (USA) heldige på en måde: de var i stand til at bestemme mindst én specifik årsag til accelereret pubertet, og denne årsag er mad.

Forskere fra National Primate Research Center i Wisconsin har bemærket, at lignende ændringer er sket hos rhesusmakaker i løbet af de sidste 30 år. Hunaber har taget hurtigere og hurtigere på i vægt og er blevet klar til at formere sig. Rhesusmakakernes fysiologi ligner vores på mange måder, og forskere har besluttet at studere fænomenet med accelereret modning hos dem. Desuden er miljøfaktorer i dyreforsøg underlagt større kontrol, og det er meget lettere at bestemme årsagen til visse ændringer her end i statistiske undersøgelser af mennesker. I tilfælde af aber har forskere observeret dyrenes adfærd, herunder deres spisevaner, i mange år, og makakernes kost er blevet mere nærende hvert år.

For at teste hypotesen om, at kalorier er årsagen til hunnernes tidlige vækst, udførte zoologer et simpelt eksperiment: de udvalgte adskillige unge makakaber og satte dem på forskellige diæter - nogle på en normal diæt, andre på en beriget diæt. Da aberne kom i puberteten, tog det 6-7 måneder for dem, der spiste bedre end normalt, mens det tog 12-14 måneder for dem på en normal diæt. Overfloden af kalorier stimulerede syntesen af hormonerne leptin og somatomedin, som deltager i væksten af muskler, knogler og fedtvæv.

Generelt er store kalorier årsagen til acceleration; dette er nu blevet bevist eksperimentelt, og resultaterne af arbejdet er blevet offentliggjort i tidsskriftet Endocrinology.

I dette tilfælde, som forskere forsikrer, kan disse data anvendes på mennesker uden problemer. Måske er der ved første øjekast slet ikke noget problem. Men for det første har forskere en vis grund til at tro, at tidlig modning efterfølgende efterfølges af en bred vifte af metaboliske sygdomme, herunder diabetes. Og for det andet ledsages accelereret pubertet ikke af den samme acceleration i udviklingen af nervesystemet. Hvilket igen kan være årsagen til utilstrækkelig adfærd og psykiske lidelser hos ofre for acceleration. Og det er stadig ukendt, hvad der er farligst for et barns skrøbelige psyke - en gyserfilm på tv eller McDonald's.

[ 1 ], [ 2 ]