Fact-checked
х

Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.

Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.

Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.

Typer af overspisning

Medicinsk ekspert af artiklen

Psykolog
, Medicinsk redaktør
Sidst revideret: 04.07.2025

Der er mange forskellige årsager, der kan udløse en spiseforstyrrelse. Den årsagsmæssige faktor i kombination med symptomerne bestemmer de vigtigste typer af overspisning.

  1. Føles som:
  • Det er tydeligt - en for stor mængde mad efterlader en følelse af tyngde, udmattelse, døsighed. Fordøjelsesforstyrrelser forårsager luft i maven, kvalme. For at lindre den smertefulde tilstand er det nødvendigt at tage enzymer og andre lægemidler. Oftest forekommer denne form for patologi under højtider.
  • Skjult – en person er ikke klar over og føler ikke, at han har overspist. I nogle tilfælde, efter et anfald af frådseri, forbliver en følelse af sult. Skjult overspisning opstår, når den daglige rutine og hovedmåltiderne overtrædes, når en person regelmæssigt spiser fastfood og andre skadelige og ved første øjekast kalorielette produkter for at stille sulten.
  1. På grund af hændelsen:
  • Ekstern – en lidelse forårsaget af eksterne faktorer. Disse kan være fødevareirritanter eller at spise "for selskabets skyld".
  • Følelsesmæssig – forårsaget af interne faktorer. Den psykologiske komponent af denne type er oftest forbundet med stress, depressive tilstande og personlighedsforstyrrelser.
  1. Ved kontrollerbarhed:
  • Overspisning der kan stoppes – spiseforstyrrelse er kontrollerbar. Den indre stemme kan sige stop til ukonstruktiv adfærd.
  • Ukontrollerbar – en person kan ikke stoppe ved egen hjælp. Spisningen stopper, når der ikke er mere mad, opkastning eller en stærk følelse af skam opstår.
  1. Med hensyn til psykologiske konsekvenser:
  • Med en følelse af skyld - efter overspisning kommer erkendelsen af, hvad der er blevet gjort. På grund af dette opstår en følelse af skam og skyld. En person forsøger at rette op på sin fejl, går på en streng diæt eller går i fitnesscenteret. Hvis overspisning har udviklet sig til bulimi, ender skyldfølelsen med opkastninger.
  • Uden skyldfølelse – denne type er mere relateret til skjult frådseri, når en person ikke fuldt ud forstår og ikke mærker problemet. I sjældne tilfælde er frådseri en grund til stolthed.
  1. Af strømmens natur:
  • Paroxysmal – en person spiser enorme portioner mad, som er 3-4 gange mere end den tilladte norm på 1-2 timer. Samtidig er der en fuldstændig mangel på kontrol. Efter en episode af frådseri begynder selvpiskning, som kan ende med opkastning.
  • Kompulsiv – overspisning forekommer i løbet af dagen, hvilket er grunden til, at det kan gå ubemærket hen af personen. Oftest forbundet med følelsesmæssige faktorer.

Som regel kombineres alle ovenstående typer overspisning med hinanden, nogle fører til forekomsten af andre.

Kompulsiv overspisning

Ukontrolleret indtagelse af store mængder mad uden nogen synlig appetit eller sult er tvangsmæssig overspisning. Denne type spiseforstyrrelse er karakteriseret ved, at patienten er ligeglad med, hvad eller hvor han spiser. Hans hovedmål er hurtigt at fylde sin mave, indtil der opstår alvorligt ubehag, opkastning og kvalme.

Et andet træk ved tvangsmæssig spiseforstyrrelse er, at der efter et anfald af overspisning opstår en følelse af skyld. Behovet for mad er udelukkende baseret på psykologiske, ikke fysiologiske årsager. Lidelsen behandles af en ernæringsekspert sammen med en psykoterapeut.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ]

Ukontrolleret overspisning

Kompulsiv eller ukontrollerbar frådseri er karakteriseret ved manglende evne til at stoppe spiseprocessen på egen hånd. Denne type spiseforstyrrelse er direkte relateret til psykologiske faktorer. For eksempel får en stresstilstand meget ofte en til at overspise, hvilket forårsager en følelse af skyld bagefter. Ifølge medicinsk statistik er kvinder mere tilbøjelige til ukontrollerbar frådseri end mænd.

Årsagerne til madafhængighed er ikke fuldt ud fastlagt, men der er en række risikofaktorer, der bidrager til problemet:

  • Depressiv tilstand.
  • Nervøse oplevelser og stress.
  • Lavt selvværd.
  • Obsessiv-kompulsiv lidelse.
  • Overvægt i en tidlig alder.
  • At bryde diæten.
  • Kvindeligt køn.
  • Misbrug af psykoaktive stoffer og narkotika.
  • Bekymring om udseende og figur.

Overdreven madindtagelse er karakteriseret ved følgende symptomer:

  • Spiser mad hurtigt.
  • Fråseri indtil smerten opstår.
  • Fråseri i mangel af åbenlys sult.
  • Overspisning på grund af psykisk ubehag.
  • Skyldfølelser og selvforagt efter at have spist.

Behandling af lidelsen består af følgende metoder: kognitiv adfærdsterapi, interpersonel psykoterapi, medicinering. Hvad angår forebyggende foranstaltninger, kan sygdommen kun forebygges ved at opretholde en sund mental og følelsesmæssig baggrund.

Kognitiv overspisning

Ukontrolleret fødeindtag forbundet med lidelser i centralnervesystemet og psykosomatiske faktorer er kognitiv overspisning. Denne type sygdom er karakteriseret ved perioder med overspisning efterfulgt af selvpiskning.

Oftest diagnosticeres denne form for spiseforstyrrelse i følgende grupper af mennesker:

  • Teenagere – lidelsen opstår i perioden med aktiv pubertet, personlighedsudvikling og socialisering. Utilfredshed med ens eget udseende, konstante følelsesmæssige oplevelser og stress fører til, at man spiser for at håndtere problemer. Anfald af frådseri er mange. Uden hjælp udefra vil utilfredsheden med sig selv fortsætte med at vokse, regelmæssig overspisning vil forårsage vægtøgning og gastrointestinale patologier.
  • Overvægtige – patienter med fedme lider af personlighedsforstyrrelser. Ustabilt selvværd og øget nervøs ophidselse skaber en ond cirkel. En person bekymrer sig og fortærer straks sin stress. Dette sker ved alkohol- og stofmisbrug.
  • Mennesker med psykiske sygdomme - overspisning opstår på grund af konstante angsttilstande. Øget madforbrug giver dig mulighed for at genvinde en følelse af tryghed.

Hvad angår symptomerne, er denne type sygdom karakteriseret ved hyppige anfald af frådseri, manglende evne til at kontrollere fødeindtag og absorption af mad, indtil ubehag og smerter opstår.

Frådseri opstår oftest alene, uden en udtalt sultfølelse. Efter episoden opstår en følelse af skam og et ønske om at rense kroppen ved at fremkalde opkastning og tage afføringsmidler. Behandlingen af sygdommen er individuel for hver patient. Terapien udføres af en psykolog i samarbejde med en ernæringsekspert.

trusted-source[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

Psykologisk og følelsesmæssig overspisning

Misbrug af mad til moralsk tilfredsstillelse, og ikke til at genopfylde kroppens energi - dette er følelsesmæssig overspisning. Ved hjælp af produkter forsøger en person at undertrykke underskuddet af følelsesmæssige behov. Dette fører til overvægt og forskellige lidelser i mave-tarmkanalen.

Følgende tegn på psykologisk frådseri skelnes:

  • Udseendet af stress og selv de mindste bekymringer fører til alvorlig overspisning.
  • Patienten fortsætter med at spise på trods af fraværet af sult og forekomsten af smertefulde fornemmelser i maven.
  • Mad hjælper dig med at falde til ro og få det bedre i et stykke tid.
  • Mad tjener som en belønning for udført arbejde eller visse handlinger.
  • Overspisning giver en følelse af tryghed.
  • At miste kontrollen over appetitten efterlader en følelse af magtesløshed.

Hvis mindst halvdelen af ovenstående symptomer er til stede, indikerer dette tydeligt psykogen overspisning.

Algoritmen til at eliminere madafhængighed kommer ned til følgende regler:

  1. Anerkend, at der er et problem, og erkend nøgternt, at det skal løses.
  2. Analyser de faktorer, der forårsager trangen til at overspise. Hvis det er stress eller følelsesmæssig utilfredshed, så løs problemet roligt.
  3. Lær at håndtere dine følelser. Hvis du er ked af det, så hold det ikke for dig selv. Du kan beskrive dit problem på papir og genlæse det et par dage senere for at sikre dig, at det nemt kan løses, eller for at forstå, at det, du beskrev, slet ikke er et problem.
  4. Åndedrætsøvelser. Den bedste metode til at håndtere følelsesmæssig stress eller en konfliktsituation er at tage en dyb indånding og langsomt udånde. Rolig vejrtrækning vil hjælpe dig med at falde til ro, analysere den aktuelle situation og finde måder at løse den på. Husk, at det er den nemmeste måde at gå og æde problemet væk.
  5. Lav en daglig rutine og hold dig til den. For at gøre det nemmere at kontrollere din kost kan du starte en maddagbog, hvor du skriver ned alt, hvad du spiste, og hvornår. Når du vælger mad, så køb naturlige og sæsonbestemte produkter.
  6. For at opretholde et godt helbred, sørg for at få nok søvn. At opretholde en god søvn- og vågenhedsrutine vil hjælpe dig med at forbedre din ernæring og dit nervesystems tilstand. Glem heller ikke fysisk aktivitet. Regelmæssig motion vil holde din krop i god form.

Nervøs overspisning på grund af stress

Hvis mad bruges som et stimulerende, afslappende eller tonicum, indikerer det en spiseforstyrrelse. I bund og grund er nervøs overspisning et forsøg på at fylde følelser, ikke maven. Fordi følelsesmæssig sult ikke kan elimineres med mad, opstår regelmæssig frådseri. Meget ofte udvikler den smertefulde tilstand sig på baggrund af kronisk stress, depression og nervesygdomme.

Der er en række tegn, der giver dig mulighed for at skelne mellem fysisk sult og et nervøst ønske om at spise:

  • Fysisk sult udvikler sig gradvist og kræver ikke øjeblikkelig kompensation. Nervøs sult opstår pludseligt og kræver særlig mad, for eksempel fed, sød, stegt.
  • Når man forsøger at undertrykke nervøs sult, opstår der ofte kontroltab. Når man tilfredsstiller den fysiske sult, opstår der en udtalt mæthedsfornemmelse.
  • Nervøs sult lever i hovedet og forværres af stressende situationer, virkningen af bestemte smags- eller lugte. Den fysiske trang til at spise manifesterer sig ved en rumlende mave og en sugende fornemmelse i mavehulen.
  • Nervøs overspisning forårsager følelser af skyld, skam og fortrydelse. Mens fysisk sult ikke forårsager nogen problemer, da kroppen får, hvad den har brug for.

For at håndtere en spiseforstyrrelse skal du følge disse anbefalinger:

  1. Find den sande årsag til overspisning og prøv at eliminere den. Søg om nødvendigt hjælp hos en psykolog og andre specialister.
  2. Lær at håndtere dine følelser. Find andre metoder til at håndtere stress og nervøse oplevelser. For at undgå at have energi til at overspise, kan du tilmelde dig et fitnesscenter, dansetimer eller gå en tur ved den første trang til at spise.
  3. Lær at fortælle dig selv, at du skal stoppe. Evnen til at stoppe en psykologisk impuls i tide vil hjælpe dig med at overvinde problemet med madmisbrug.
  4. Fysisk sundhed. I nogle tilfælde er problemet med nervøs overspisning direkte relateret til dårlig fysisk form. Styrk din krop, pas på den. Oprethold en søvn- og vågenhedsrutine, hvil og spis sund, naturlig mad.

Overspisning om natten

Problemet med natlig frådseri er velkendt for alle, der arbejder hele dagen og ikke har mulighed for at spise et helt måltid. Samtidig har forskere fundet ud af, at overspisning før sengetid er farligt, ikke kun på grund af fordøjelsesbesvær, men også på grund af manglen på en udtalt mæthedsfornemmelse, hvilket får dig til at ville spise endnu mere.

Statistikker viser, at mere end 20% af personer med overvægt regelmæssigt overspiser om natten. Der er mange årsager til natlig frådseri, og de vigtigste tegn inkluderer:

  • Mangel på normale måltider i løbet af dagen.
  • Omkring 80% af kalorierne indtages efter kl. 20.
  • Efter midnat kan der være ture til køkkenet for at få mere.
  • Der er ingen lyst til at spise morgenmad om morgenen.
  • Følelser af skyld og bitterhed opstår under overspisning.
  • Vågner ofte om natten for at spise snacks.

Alle ovenstående symptomer indikerer nattespisningssyndrom. Der er mange metoder til at bekæmpe dette problem. Lad os se på en simpel algoritme, der vil hjælpe dig med at overvinde vanen med at spise før sengetid:

  1. Planlæg din daglige kost og begræns strengt tidspunktet for dit sidste måltid.
  2. Spis siddende ved et bord, og koncentrer dig kun om maden. Sluk for fjernsynet, læs ikke bøger.
  3. Tyg din mad godt, så din mave får tid til at blive mæt.
  4. Reducer mængden af alkohol, du drikker, eller opgiv det helt.
  5. Tilbered din egen mad, og afvis færdigkøbte dumplings og pølser. Snacks på boller, slik eller kager er også forbudt.
  6. Hvis lysten til at spise noget usundt opstår, mens du ser fjernsyn, er det bedre at beskæftige dig med husarbejde.
  7. Gå tidligere i seng, da mangel på søvn er en af årsagerne til overvægt.

Hvis overspisning om natten er forbundet med psykologiske faktorer, stress, nervøse oplevelser, er det bedre at kontakte en specialist, der vil hjælpe dig med at forstå problemet og slippe af med det.

Konstant overspisning

Spiseforstyrrelser er et presserende problem for både voksne og børn. Konsekvenserne af konstant overspisning er så farlige, at læger anbefaler at forblive let sulten i stedet for at overspise.

Farerne ved regelmæssig overspisning:

  • Forstyrrelse af fedt- og kulhydratmetabolismen, som følge af hvilken alle organer begynder at lide af overdreven stress.
  • Det har en negativ effekt på det kardiovaskulære system, da hjertet er tvunget til at berige et større rum med blod på grund af forstørrelsen af organer.
  • Hjertets muskelvægge forstørres, og deres sammentrækningshastighed øges. Dette forårsager problemer med forhøjet blodtryk og blodtryk.
  • En stigning i mængden af fedtstoffer har en negativ effekt på leveren og hele mave-tarmkanalen. På denne baggrund kan gastritis med lav surhedsgrad, pancreatitis, cholecystitis og colitis udvikle sig.
  • Overspisning fører til vægtøgning, hvilket fører til hormonelle ubalancer. Der opstår problemer med produktionen af skjoldbruskkirtelhormoner, hvis mangel fører til metaboliske patologier. For kvinder manifesterer dette sig i menstruationsuregelmæssigheder og i alvorlige tilfælde infertilitet. Mænd kan have problemer med erektion.

For at normalisere spisevaner er det nødvendigt at udvikle en kost og et spiseregime. Ernæringseksperter anbefaler at holde sig til tre fulde måltider om dagen og 1-2 mellemmåltider. Det er også nødvendigt at reducere mængden af salt, fedtholdig og krydret mad i kosten. Der gælder begrænsninger for sukker, færdigretter, slik, kager og frugt.

At reducere portionsstørrelserne er endnu et skridt i retning af sund kost. For at gøre dette kan du tage mindre retter, så tallerkenen ikke vil virke tom. Du kan også prøve fastedage. Dette er en slags mono-diæt, hvis varighed ikke overstiger 24 timer. Den mest nyttige anses for at være at faste på æbler, agurker, ris eller vand. Hvis du ikke kan klare problemet med frådseri på egen hånd, bør du kontakte en specialist: en ernæringsekspert, en psykolog.

Overspisning af fedtholdige fødevarer

Et vigtigt næringsstof og en kilde til sundt kolesterol er fedt. Det er indholdet af dette stof i produkter, der bestemmer deres næringsværdi. Fedtstoffer fremmer optagelsen af vitamin A, D, E og K, som er fedtopløselige. Samtidig er normal optagelse af fedtholdige fødevarer umulig uden bugspytkirtelsaft og galde.

Fed og stegt mad overbelaster mave-tarmkanalen. Øgede mængder mad forårsager mangel på enzymer til deres forarbejdning. På grund af dette tilbageholdes ufordøjet mad i tarmene, hvilket forårsager ophobning af gas og øget tryk i bughulen. Stagnerende processer fører til autointoxication, det vil sige forgiftning af kroppen.

Overdreven indtagelse af fedtholdige fødevarer belaster maven, bugspytkirtlen og tolvfingertarmen for meget. Fordøjelsesprocesserne og nedbrydningen af fedtstoffer til syrer og glycerin forsinkes. Hyppig overspisning af fedtholdige fødevarer truer ikke kun med fordøjelsesbesvær, men også med bugspytkirtelinsufficiens.

Overspisning af salt

Bordsalt, eller spisesalt, er et mineral, som vi regelmæssigt tilsætter mad. Den anbefalede daglige mængde salt for en voksen er 6 g eller en teskefuld. Men de fleste mennesker overskrider denne norm betydeligt og spiser 2-3 eller flere gange mere. Sagen er, at mineralet findes i mange færdigretter, hvis misbrug forårsager overspisning af salt. Den største mængde natriumklorid findes i følgende fødevarer:

  • Røget kød og pølser.
  • Oliven på dåse.
  • Syltede og konserverede grøntsager.
  • Røget og saltet fisk.
  • Soja- og sennepssauce.
  • Hårde oste.

Overdreven indtagelse af salt mad forårsager intens tørst og en række andre negative konsekvenser for kroppen. Først og fremmest stiger blodtrykket, og hjerte-kar-sygdomme kan også forværres. Salt øger risikoen for mavekræft og hjerteanfald. Men du kan ikke helt opgive salt, da dette også har en negativ indvirkning på dit helbred.

For ikke at overspise salt mad, bør du prøve at lave mad selv og kontrollere mængden af krydderier. Du kan prøve at erstatte mineralet med aromatiske urter eller peber. Du bør også minimere brugen af færdiglavede saucer: mayonnaise, sennep, sojasovs.

Overspisning af ascorbinsyre

C-vitamin eller ascorbinsyre udfører mange vigtige funktioner i kroppen. Det regulerer oxidations-reduktionsprocesser på celleniveau, såvel som kulhydratmetabolisme og blodstørkning. Det styrker strukturen af knogle- og tandvæv, øger immunsystemets beskyttende egenskaber og stimulerer produktionen af visse vitaminer. Stoffet er en del af mange fødevarer, grøntsager, frugter og bær. Der findes også farmaceutiske præparater af ascorbinsyre.

Overdosering af C-vitamin forekommer oftest ved overspisning af fødevarer med et højt C-vitaminindhold. Dette observeres i vinterferien, når folk overspiser citrusfrugter, samt når de forsøger at styrke immunforsvaret selvstændigt. Overskydende ascorbinsyre i kroppen forårsager følgende symptomer:

  • Allergiske reaktioner.
  • Øget svaghed.
  • Mavepine.
  • Forstyrrelse af afføring, diarré.
  • Hovedpine og svimmelhed.
  • Svær kvalme og opkastning.
  • Halsbrand.
  • Øget ophidselse.

Ovenstående reaktioner kræver reduktion af indtaget af C-vitamin. Hvis dette ikke gøres, vil en langvarig overdosis af ascorbinsyre føre til følgende konsekvenser:

  • Sygdomme i nyrerne, maven, bugspytkirtlen.
  • Mangel på B-vitamin.
  • Ulcerative læsioner i maven.
  • Vedvarende allergi.
  • Højt blodtryk.
  • Uregelmæssigheder i menstruationscyklussen.
  • Blodkoagulationsforstyrrelse.

Personer med en prædisposition for dannelse af sten i nyrerne og galdeblæren, diabetes mellitus og andre endokrine patologier bør anvende ascorbinsyre med særlig forsigtighed.

Overspisning efter fjernelse af galdeblæren

Hepatocytter, det vil sige leverceller, producerer galde, som er nødvendig for fuldstændig fordøjelse af mad og absorption af dens nyttige stoffer i blodet. Galde ophobes i et depot - galdeblæren. Hvis organet holder op med at fungere normalt, fører dette til alvorlige komplikationer og endda til kirurgisk fjernelse.

Efter at galdeblæren er fjernet, begynder der forandringer i kroppen. Levercellerne fortsætter med at producere bakteriedræbende væske, men der er ingen steder at opbevare den. På grund af dette er der ordineret strenge kostrestriktioner for at normalisere galdesekretion og fordøjelse af mad.

Overspisning efter fjernelse af galdeblæren kan føre til følgende komplikationer:

  • Forstyrrelse af tarmens mikroflora.
  • Langsom fordøjelse.
  • Forstoppelse.
  • Smerter i siden og maven.
  • Øget gasdannelse.
  • Bøvs.
  • Anfald af kvalme.
  • Bitterhed i munden.
  • Forværring af helbredet og generel svaghed.

Ud over ovenstående problemer kan en overtrædelse af kosten føre til udvikling af colitis, spiserørsbetændelse, duodenitis og andre gastrointestinale sygdomme. Overspisning af stegte og fede fødevarer er farligt på grund af den gentagne dannelse af sten, men denne gang i galdegangene.

For at mindske risikoen for at udvikle ernæringsproblemer, skal personer med en fjernet galdeblære spise fedtfattige fødevarer. De mest nyttige er plante- og proteinfødevarer, dampede, kogte eller bagte. At følge de grundlæggende principper for sund kost har en positiv effekt på den generelle velvære og giver dig mulighed for at undgå problemer på grund af det fjernede organ.


ILive portalen giver ikke lægehjælp, diagnose eller behandling.
Oplysningerne offentliggjort på portalen er kun til reference og bør ikke bruges uden at konsultere en specialist.
Læs omhyggeligt regler og politikker på webstedet. Du kan også kontakte os!

Copyright © 2011 - 2025 iLive. Alle rettigheder forbeholdes.