Gallestensygdom (GSD) er en sygdom, der er karakteriseret ved dannelse af sten i galdeblæren (cholecystolithiasis), den fælles galdegang (choledocholithiasis), som kan forekomme med symptomer på galdevejskolik (galdevejs-, lever-) som reaktion på forbigående obstruktion af galdeblæren eller den fælles galdegang af en sten, ledsaget af glatmuskelspasmer og intraduktal hypertension.