
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Fødevarer til energi
Medicinsk ekspert af artiklen
Sidst revideret: 04.07.2025
Ernæringseksperter hævder, at den rigtige mad ikke kun skal tilfredsstille sult og tørst, men også genopbygge styrken, give et boost af energi og vitalitet. Nogle gange er det nok at ændre dine egne smagsvaner en smule - og et positivt resultat vil ikke vare længe. Og hvis du også fokuserer på produkternes anvendelighed, så bliver mad ikke kun en nødvendighed, men også en fornøjelse, der forbedrer humør, sundhed og i sidste ende livskvaliteten.
Produkter til styrke og energi
Produkter til styrke og energi er i stand til at modstå træthed, sløvhed og apati, da de indeholder alle de nødvendige næringsstoffer, et sæt vitaminer og mikroelementer. De er kendetegnet ved høj fordøjelighed, næringsværdi og afbalancerede kostindikatorer.
- Yoghurt indeholder gavnlige mikroorganismer, der understøtter en sund tarmfunktion, samt stoffer, der kan bekæmpe kronisk træthedssyndrom. Yoghurt fremmer dannelsen af serotonin, et stof, der er ansvarligt for energi og godt humør. Sundere fødevarer er naturlige produkter uden fyldstoffer og sukker.
- Spinatblade indeholder jern, som er involveret i produktionen af hæmoglobin og transport af ilt. Mangel på dette mikroelement forårsager træthed. Magnesium, som spinat er rig på, lindrer depression, anfald og appetitløshed, mens kalium er nødvendigt for normal muskelfunktion. Bladene spises friske eller som ingrediens i salater, supper og saucer.
- Bønner er rige på fibre, så de renser tarmene, det vil sige fjerner giftige stoffer fra kroppen. Mangan og kobber er essentielle for produktionen af energi fra mitokondrier, magnesium og kalium aktiverer blodcirkulationen, jern styrker immunforsvaret og den fysiske styrke. Bønner er en fremragende tilbehørs- og salatingrediens.
- Makrel er en kilde til vitamin B12, som er nødvendigt for produktionen af røde blodlegemer. Uden det er kroppen i risiko for anæmi. Et tilstrækkeligt antal røde blodlegemer forsyner blodet med ilt og dermed energi. Til sunde retter bør man bruge frisk fisk.
- Granatæble som et lager af vitaminer og mineraler har været kendt siden oldtiden. En lille portion vil øge immunforsvaret og den fysiske styrke, stimulere appetitten: en halv frugt eller et glas frisk juice.
- Kyllingefilet er en kilde til proteiner og jern. En portion kød giver kroppen tilstrækkelig aktivitet og vitalitet. Bare lad dig ikke rive med af stegte kødretter krydret med stærke krydderier.
- Blåbær, friske eller frosne, er en fantastisk måde at fremskynde cerebral cirkulation og vitaminisere kroppen.
Energiprodukter, såvel som produkter til genopbygning af styrke, skal bestemt bruges i den daglige kost. Deres liste kan fortsættes ved at tilføje spirede hvedekorn, havremüsli, nødder, blomkål, tang, mejeriprodukter og urtete.
Produkter til energi og styrke
Produkter til energi og livlighed er varierede. Disse er proteinrige fødevarer, kornprodukter, frugt og drikkevarer.
- Nødder
Valnødder, cashewnødder, hasselnødder – disse nødder varierer i udseende og smag, men er alle meget velsmagende og nærende. Nødder kan spises separat eller i desserter, salater, konfekture. Produktet indeholder protein, æteriske og fede olier, mineraler, vitaminer. Komponenterne er letfordøjelige og giver en langvarig mæthedsfornemmelse.
Valnødder er særligt nyttige for hjerneaktiviteten, så det er meget passende for studerende, skolebørn og alle, der skal "brainstorme", at spise dem før eksamener. Det er også kendt, at folk, i hvis kost nødder indtager en hæderlig plads, når alderdommen og føler sig muntre og energiske.
- Mørk chokolade
Godbidderne stimulerer produktionen af endorfiner, de såkaldte "lykkehormoner". Sammen med sukker, som giver chokoladen sin sødme, giver produktet et energiboost i flere timer. En chokoladebar er meget nyttig før en eksamen eller anden begivenhed, der kræver øget mental aktivitet.
- Te
Sort, frugt- eller grøn te genopfylder kroppen med flydende, forfriskende komponenter, vitaminer og antioxidanter. Det er nyttigt at søde teen med naturlig honning. Den forfriskende effekt efter te kommer noget langsommere end fra kaffe.
- Havregrød
Havregrød om morgenen er ikke kun en sund tradition, men også ret praktisk. Havregrød indeholder komplekse kulhydrater og fibre. Tilsætning af honning, rosiner eller nødder til grøden vil øge dens energiværdi.
- Æg
Dette produkt er fyldt med proteiner, vitaminer og mineraler. At spise det til morgenmad sikrer, at kroppen fungerer korrekt i den første halvdel af dagen, og hjælper med at restituere under fysisk træning.
- Bær
Jordbær, hindbær, blåbær – alle bær er velsmagende og sunde, alle er naturlige stimulanser. Hvis det er muligt, bør du starte dagen med dem ved at tilsætte bær til havregryn eller müsli.
- Appelsinjuice
Citrusfrugter genopfylder ikke kun en persons energikapacitet, men stimulerer også hjerneaktiviteten med deres duft. Denne egenskab bør aktivt bruges om vinteren, når immunforsvaret er særligt styrket, og der ydes beskyttelse mod forkølelse.
Humør- og energiboostende produkter
Der er flere måder at øge mængden af energi i kroppen på:
- mætning med mad i tilstrækkelig mængde;
- forbrug af stimulerende midler;
- Aktivering af metaboliske processer gennem mere effektiv udnyttelse af kalorier.
En persons humør påvirkes af komponenter, der normaliserer sukker og øger hjerneaktiviteten.
Energiprodukters indflydelse på menneskers velbefindende er uden tvivl. Spørgsmålet er, hvilken slags produkter er der tale om?
Humør- og energiboostende fødevarer bør indeholde sunde kulhydrater, plante- og animalske proteiner, fedtsyrer, fibre, vitaminer, mikroelementer og antioxidanter. Menuen indeholder fuldkornsretter og brød, forskellige nødder, magert kød, havfisk, grøntsager, bælgfrugter og frugter. En separat linje på listen er vand, hvis mangel forårsager træthed og energitab, bremser stofskiftet og udskillelsen af toksiner.
En anden gruppe af energiprodukter er te, kaffe, chokolade og søde drikke, der omdannes til energi. Kolanødder, maté og guarana giver et kraftigt boost. Atleter bruger særlige drikke og geler: disse er kalorierige og næringsfattige produkter.
For at stabilisere sukkerniveauer, energi og humør, skal du spise ofte og i små mængder, frisk og sund mad. Ud over mad øger fysisk aktivitet af varierende intensitet, startende med gåture, vitaliteten.
Energifødevarer før træning
De mest gavnlige energiprodukter før træning er dem, der indeholder nok kulhydrat- og proteinkomponenter, men en begrænset mængde fedt. Du bør ikke træne på tom mave eller med fuld mave. Ideelt set bør du spise en time eller halvanden time før træningsstart.
Den specifikke mængde kulhydrater og proteiner afhænger af træningsformålet, kroppens tilstand og andre indikatorer, så den specifikke dosis skal aftales med træneren.
Fed mad før træning anbefales ikke, da den forbliver i mave-tarmkanalen og forsinker dens udrensning. Denne tilstand fremkalder ubehag: sløvhed, kvalme, bøvsen og lignende symptomer.
Et måltid før træning bør indeholde omkring 20 gram protein og to til tre gange så mange langsomme kulhydrater. Her er hvad der er godt at spise før træning:
- fjerkræ med ris, pasta;
- fisk og kartofler;
- kød med pasta- eller kartoffeltilbehør;
- æg og grød;
- hytteost og brød.
Fisk og kød bør være magert, brød – groft. Enhver atlet bør drikke tilstrækkeligt med væske. En kop rent vand uden luft i maven eller søde stoffer er nyttigt før, under og efter træning.
Når du opbygger muskelmasse, skal du bruge protein, der er let fordøjeligt. En proteinshake forsyner atletens muskler fuldstændigt med aminosyrer.
Hvis træningen er planlagt til tidlig morgen, skal du efter søvn tage en portion protein med tilsatte kulhydrater og spise en fuld morgenmad efter træning.
Når man taber sig, er det også nødvendigt at spise to timer før træning. Hvis man ikke gør dette, vil kroppen ikke producere nok energi. Hvis man spiser lige før træning, bruger kroppen energien fra maden og ikke fedtdepoter, som faktisk skal reduceres ved fysisk træning.
Der findes nok produkter, der kombinerer fremragende smag, anvendelighed og forfriskende egenskaber. Almindelige produkter vil hjælpe med at slippe af med døsighed om morgenen, genoprette styrke i løbet af dagen og få energi og styrke når som helst på dagen. Det er også vigtigt ikke at glemme, at en god støtte til en afbalanceret kost er fysisk aktivitet, såvel som en generel holdning til en positiv opfattelse af verden omkring dig.