
Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Kan en ammende mor spise mælkeprodukter: mælk, ost, hytteost, yoghurt?
Medicinsk ekspert af artiklen
Sidst revideret: 04.07.2025

Mejeriprodukter under amning bør være en obligatorisk og integreret del af den ammende mors kost. De indeholder mange stoffer, uden hvilke din baby ikke vil være i stand til at udvikle sig aktivt. Men der findes mejeriprodukter, der er mere nyttige for både mor og barn, og du skal vide om fordelene ved forskellige mejeriprodukter.
Fordele ved mejeriprodukter under amning
Amning er en tid, hvor du er overvældet af skiftende følelser og mange spørgsmål. Mens du ammer, er det vigtigt at have en sund og afbalanceret kost, der er nærende for både dig og din lille. Mejeriprodukter er en vital kilde til calcium i maden. At have nok mejeriprodukter i en ammende mors kost vil hjælpe dig med at opfylde dit barns mineralbehov. En ammende kvinde har brug for mellem 1000 og 1300 mg calcium om dagen. Ved regelmæssigt at indtage mejeriprodukter under amning, sikres dette niveau af calcium til både mor og barn. Dette er bestemt en sundhedsmæssig fordel sammenlignet med at tage calciumtilskud.
For ammende mødre anbefales det at indtage tre portioner mælk eller andre mejeriprodukter hver dag.
Børn, hvis mødre får nok mejeriprodukter gennem amning, kan veje mere og vokse hurtigere. De udvikler sig også mere aktivt og lider mindre af allergiske reaktioner senere i livet. Mejeriprodukter indtaget under amning reducerer også risikoen for knogleskørhed hos børn. Det reducerer også risikoen for nyfødt rakitis, da mælk er rig på D-vitamin. Og desuden, hvis du ønsker børn med en høj IQ, vil jodindholdet i mælk forbedre udviklingen af barnets hjerne.
Mejeriprodukter er et fremragende syreneutraliserende middel. Da halsbrand og andre maveproblemer er almindelige under amning, hjælper det at drikke mælk med at lindre disse symptomer.
Mælk er et af de produkter, der ikke er så godt accepteret af nyfødte. Men på trods af dette kan mælk ikke udelukkes fra en ammende mors kost. Der bør være en minimumsmængde mælk i hendes kost, og baseret på barnets reaktion kan denne mængde reduceres eller øges. Hvilken mælk skal man vælge, når man ammer?
Med så mange forskellige typer mælk tilgængelige på markedet i dag, kan det være svært at vide, hvilken type mælk der er den rigtige for dig og din baby.
- Skummetmælk er et godt valg, hvis du ikke ønsker at tage på i vægt. Komælk gennemgår en proces, hvor de skadelige fedtsyrer reduceres for at gøre den lys i farven. Denne proces reducerer også fedtopløselige vitaminer som A, D, E og C, som er essentielle for din baby. Dette er vigtigt at overveje, fordi mængden af mineraler falder, når fedtindholdet falder. En kop skummetmælk indeholder omkring 300 milligram calcium. At drikke 2 kopper hver dag kan hjælpe dig med at dække det meste af dit daglige calciumbehov, mens du ammer.
- Sødmælk har næsten 3,5 procent mere fedt. Hvis du ikke er overvægtig efter fødslen og ikke ønsker at tage på i vægt, kan det være en god mulighed at have sødmælk i din ammekost.
- En mor bør altid bruge pasteuriseret mælk, selvom du tidligere har foretrukket hjemmelavet mælk. Uanset om du vælger skummet- eller sødmælk, er det vigtigt, at den er pasteuriseret.
Du er trods alt nu ansvarlig for både dig selv og din baby. Under pasteuriseringsprocessen bliver mikrober, der forårsager visse sygdomme, normalt ødelagt ved opvarmning ved høje temperaturer. Indtagelse af rå mælk (som ikke er pasteuriseret) øger risikoen for visse sygdomme.
- Den mest almindelige og eftertragtede mælk er komælk. Det er den mest anvendte mælk og fås som sødmælk, skummetmælk, skummetmælk og smagsmælk.
Komælk er en samling af aminosyrer, der hjælper med at opbygge celler i både moderens og barnets krop. D-vitamin i komælk er afgørende for at forebygge diabetes hos mødre og hjælper også med barnets vækst. E-vitamin fungerer som en antioxidant og hjælper med at forebygge mange sygdomme.
- Gedemælk har, i modsætning til komælk, et højere proteinindhold, lavere globulinindhold og mere vitamin B2. Kostfedtstoffer - i gedemælk hjælper med at sænke kolesterol og fremskynde stofskifteprocessen. Dette hjælper med fordøjelsen. Gedemælk har en meget høj procentdel af E-vitamin, som absorberes øjeblikkeligt af kroppen. Den indeholder også et højt niveau af vitamin B2, som stimulerer produktionen af antistoffer og dermed opretholder et sundt immunsystem. Et glas gedemælk indeholder 283 mg calcium.
- Sojamælk fremstilles ved at male sojabønner udblødt i vand. Du kan også finde varianter beriget med fibre eller calcium. Sojamælk indeholder næsten det samme niveau af protein som komælk. Denne type mælk indeholder ikke kolesterol og giver nok calcium til det udviklende barn og moderen. Enkeltumættede og flerumættede fedtsyrer hjælper med at beskytte mod hjerte-kar-sygdomme. Antioxidanter i sojamælk hjælper med at bekæmpe kræft. Et glas sojamælk indeholder omkring 290 milligram calcium.
- Rismælk fås i smagsvarianter, fedtfattige, proteinrige eller kalciumberigede varianter. Denne mælk indeholder et højt indhold af B-vitaminer. Den har et lavt fedtindhold. Trods sit lave proteinindhold indeholder den flere antioxidanter i form af selen og mangan end andre mælkemuligheder.
- Mandelmælk er et godt alternativ, især for dem, der er intolerante over for soja eller gluten. Mandelmælk er lavet af malede mandler og vand. Den er fri for mættet fedt og kolesterol. Mandelmælk er rig på folat, fibre, protein, B-vitamin, calcium, jern og E-vitamin. Mandelmælk er også lav på kalorier og indeholder antioxidanter, der styrker immunforsvaret.
Det er egentlig ligegyldigt, hvilken type mælk du indtager, mens du ammer, så længe du indtager den rigtige mængde.
Hvilke mejeriprodukter kan en ammende mor spise?
Ofte kan sødmælk, især i de første måneder af amningen, forårsage oppustethed eller kolik hos barnet. I dette tilfælde skal moderen begrænse mælkeindtaget, men øge indtaget af andre produkter - kefir, yoghurt, ost.
Kan en ammende mor spise ost? Ost er en af de mest næringsrige og essentielle kilder til mineraler for mor og barn. Ost er et lager af næringsstoffer, der vil forbedre dit helbred og væksten af dit ammede barn. At spise ost under amning vil være meget gavnligt. At spise ost sammen med en velafbalanceret kost vil hjælpe dig med at indtage færre kulhydrater og kontrollere dit blodsukkerniveau.
Den mest almindelige type ost er schweizerost. Schweizerost er en form for lysegul ost, der har karakteristiske huller i skiverne, som skyldes frigivelsen af kuldioxid under fremstillingsprocessen. Schweizerost er lavet med komælk. Smagen og teksturen varierer afhængigt af de tilsatte ingredienser. Schweizerost er en rig kilde til calcium og andre næringsstoffer, der er essentielle for stærke tænder og knogler.
- Schweizerost er sikkert, og du kan nyde det, mens du ammer. Schweizerost indeholder en høj koncentration af essentielle næringsstoffer såsom calcium og vitale proteiner. Det høje calciumindhold i schweizerost hjælper med at styrke barnets knogler og brusk. Ost tilbyder også andre essentielle næringsstoffer såsom zink, fosfor, vitamin A, vitamin B12 og riboflavin, som er gode for dig og dit barns helbred. Vitaminerne og mineralerne i ost hjælper din krop med at opretholde en afbalanceret metabolisme. Schweizerost indeholder betydelige mængder konjugeret linolsyre og sfingolipider, som hjælper med at forebygge hjerteproblemer.
Ost er også en rig kilde til zink og biotin. Zink hjælper dit væv med at vokse og udvikle sig. Biotin hjælper med at forhindre hårtab, en almindelig klage blandt nybagte mødre.
- At spise blåskimmelost under amning kan hjælpe med at håndtere knogleskørhed og gigt og holde dine tænder sunde og stærke. Blåskimmelost indeholder mættet fedt, så hold øje med dit indtag.
- Tofu er en type ost, der er rig på alle de essentielle næringsstoffer, du har brug for under amning. Tofu er en slags ostemasse udvundet af sojamælk. Tofus gelatinøse tekstur har ingen egen smag. Den tager let smagen af den mad, den blandes med. Tofu har et lavt fedtindhold og kan være en god erstatning for flødeost eller æg. Tofu betragtes ofte som en komplet fødevare, da den indeholder alle 8 essentielle aminosyrer. Den er også rig på mangan, kobber og jern, som med omhu bør tilsættes din kost. Kobber og jern hjælper med syntesen af hæmoglobin i din krop og er en god energikilde. Den indeholder calcium i rigeligt omfang, hvilket hjælper med den korrekte udvikling af din babys knogler.
Du bør undgå tofu, hvis du har problemer med skjoldbruskkirtlen.
- Parmesanost er en type hård ost, der er sikker at spise, selv under amning. Selvom osten er lavet med upasteuriseret mælk, er den sikker, fordi den har et lavt vandindhold sammenlignet med blød ost, så bakterier er mindre tilbøjelige til at vokse i disse typer ost. At spise parmesanost har mange sundhedsmæssige fordele for både dig og din baby. Parmesanost er en rig kilde til proteiner, som er særligt nødvendige for din krop. Denne ost er også en god kilde til calcium. Parmesanost er lavet på den mest naturlige måde og indeholder ingen konserveringsmidler eller tilsætningsstoffer. Den har også en meget lav pH-værdi, hvilket ikke tillader dårlige bakterier at vokse indeni. Parmesanost vil ikke forårsage maveproblemer, da den er let at fordøje.
Kan en ammende mor spise hytteost?
Hytteost er normalt en blød, smelteost. Smeltede bløde oste er også nyttige under amning. Disse oste har en blød, fleksibel tekstur, men kan nogle gange være vandige, løbende eller klæbrige. Du kan spise hytteost, hvis den er lavet med pasteuriseret mælk. Derfor er det bedre at foretrække færdigkøbt hytteost under amning. Bløde oste er et ynglested for bakterier og er potentielle kilder til dem, så du bør spise hytteost umiddelbart efter, du har købt den, og ikke opbevare den.
Kan en ammende mor spise yoghurt? Mejeriprodukter som yoghurt betragtes som sunde tilsætningsstoffer til din kost.
Yoghurt er et fermenteret produkt, der indeholder Lactobacillus acidophilus, en type gavnlig bakterie. Denne bakterie hjælper med fordøjelsen af mælk. Den fordøjer især laktose, som tilfører energi til din krop. Denne bakterie i yoghurt blandes med mælkesyre og reagerer med mælk for at producere en cremet tekstur og sur smag.
Der er mange sundhedsmæssige fordele ved at spise yoghurt, mens du ammer, hvilket gør det til et ideelt supplement til din kost. Yoghurt, som et mejeriprodukt, indeholder alle de næringsstoffer, du finder i mælk.
Den er rig på calcium, som hjælper med udviklingen af knogler og tænder hos et lille barn. Yoghurt er rig på protein, som hjælper med udviklingen af nye celler. Dette vitaminrige produkt dækker de fleste af dine vitaminbehov. Yoghurt indeholder 1% af det daglige indtag af A-vitamin, et næringsstof, der er essentielt for din babys øjne. Yoghurt indeholder også en stor mængde præbiotika. Præbiotika er bakterier og gær, der trives i vores tarme. Disse bakterier fremmer gode bakterier i tarmene, hvilket vil bidrage meget til at opretholde sundheden. Disse sunde bakterier forebygger problemer som irritabel tyktarm og diarré. Så hvis din baby har problemer med afføring, så begynd bare at give mor yoghurt.
Yoghurt er et fedtfattigt mejeriprodukt, der giver dig din sædvanlige dosis mineraler og vitaminer. Hvis du ikke vil tage på i vægt, så undgå yoghurt med for meget tilsat sukker eller sirup. Hvis du er træt af smagen af almindelig yoghurt, kan du tilføje frugt eller honning og nyde en ny smag.
Det anbefales ikke ammende mødre at spise cremefraiche, da det høje fedtindhold i dette produkt kombineres med mindre gavnlige virkninger. Derfor bør du foretrække andre mejeriprodukter.
Kan en ammende mor spise smør? Ja, du kan spise smør under graviditeten. Det er ikke skadeligt. Men sørg for at undgå at overspise.
Smør er generelt ikke det bedste valg under amning på grund af dets høje fedtindhold, men det kan bruges lejlighedsvis. I så fald bør du vælge økologisk smør, der ikke indeholder hormoner eller tilsætningsstoffer, når det er muligt. Smør indeholder A-vitamin, som er et vigtigt næringsstof for barnets korrekte udvikling. Det indeholder også korte og mellemlange fedtsyrer, som hjælper med at opretholde moderens kolesterolniveau. Det mættede fedt, der findes i smør, hjælper med at opbygge barnets muskler. Smør er rigt på E-vitamin, som hjælper med den korrekte udvikling af fosterets hjerne. D-, E- og K-vitaminerne i smør hjælper med optagelsen af andre mineraler såsom calcium, selen, magnesium og jod, som igen giver energi.
Men på trods af alle fordelene, hvis du beslutter dig for at bruge smør, så gør det med måde, som en del af en afbalanceret, nærende kost, der indeholder mindst to kopper frugt om dagen og derefter fem gram smør.
Mejeriprodukter i moderens kost, når hun fodrer sit barn, er meget vigtige. De er rige på protein, aminosyrer, calcium og mineraler. Derfor kan du, selvom du ikke kan lide visse mejeriprodukter, spise ost, yoghurt og kefir, som også er meget nyttige.