Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
"Lærker" har mindre risiko for at blive overvægtige end "ugler"
Medicinsk ekspert af artiklen
Sidst revideret: 01.07.2025
Forud for nytårsferien advarer et team af forskere fra University of California om, at overspisning kan skade dit helbred ved at forstyrre det såkaldte "spiseur".
Men overspisning sker ikke kun på helligdage. Nattevagt eller en lang flyvetur kan også forårsage overspisning.
Læs også: Sådan undgår du nytårsoverspisning: praktiske råd
"Mad-urets" arbejde styres af et sæt molekyler og gener, der interagerer med hinanden og fungerer som en biokemisk oscillator. Denne proces opretholder kroppens stofskifteprocesser på et normalt niveau.
Amerikanske forskere har udført en undersøgelse, der viste, hvordan dette ur fungerer på molekylært niveau.
Eksperter har fundet ud af, at hvis en person ændrer sine spisevaner, spiller et protein kaldet PKCγ en aktiv rolle i "madurets" funktion.
Forskerne udførte et eksperiment på mus.
Regelmæssig fodring fører til, at gnavere begynder at blive masete i forventning om deres næste måltid, det vil sige at opføre sig aktivt i forventning om mad. Når dyr fik en portion mad på et tidspunkt, hvor de normalt sover, tilpassede "maduret" sig gradvist også til dette regime - dyrene vågnede i forventning om at blive fodret. Men hvis PKCγ-genet manglede, reagerede musene ikke på mad og vågnede ikke for at spise.
Læs også: Hjernen er skyld i overspisning
Ifølge forskere er denne undersøgelse meget vigtig for at forstå det molekylære grundlag for fedme, diabetes og andre metaboliske syndromer. Dette forklares ved, at et forstyrret "madur" kan være en af komponenterne i den patologi, der ligger til grund for disse lidelser. Derudover kan resultaterne forklare, hvorfor "lærker" er mindre tilbøjelige til at tage på i vægt end "ugler".
Forståelse af den molekylære mekanisme bag "maduret" og dets desynkronisering kan være nyttig i udviklingen af effektive behandlinger for lidelser forbundet med skifteholdsarbejde, natspisningssyndrom og jetlag.
Det biologiske ur er ikke mindre komplekst end det almindelige ur. De interagerende gener, der udgør det, tænder og slukker i løbet af dagen, så en person kan forstå og føle tid.
Den døgnrytmeoscillator regulerer det biologiske ur i de fleste organismer. Den overvåger funktionen og hastigheden af menneskelige biologiske rytmer i overensstemmelse med 24-timerscyklussen af dag og nat.
Men udover dette er der yderligere "ure", der udover de "primære" også fungerer hele dagen. Et af disse yderligere "ure" er "mad"-ure. De påvirker forskellige processer, der forekommer i menneskekroppen, og er ikke bundet til noget specifikt område af hjernen.
Til dato vides der meget lidt om "fødeurets" arbejde, og det faktum, at forskere var i stand til at opdage det molekylære grundlag for denne proces, vil gøre det muligt at lære mere, men dette kræver yderligere forskning på dette område.