Intermitterende faste lover forbedret tarmsundhed og vægtkontrol

En ny undersøgelse foretaget af forskere fra Arizona State University og deres kolleger fremhæver koststrategier til markant forbedring af sundhed og vægtkontrol.

Deltagere, der fulgte en intermitterende faste- og proteindiæt, som involverer at indtage protein jævnt i løbet af dagen, viste bedre tarmsundhed, vægttab og forbedret metabolisk sundhed. Disse fordele var betydeligt større sammenlignet med simpel kaloriebegrænsning.

Resultaterne, offentliggjort i Nature Communications, kan udvide vores forståelse af sammenhængen mellem tarmmikrobiomet og metabolisme og forbedre strategier til at bekæmpe fedme.

Forskere sammenlignede virkningerne af to diætinterventioner med lavt kalorieindhold: en hjertesund kontinuerlig kaloriebegrænset diæt (baseret på USDA-retningslinjer) og en kaloriebegrænset kur som omfattede intermitterende faste og proteinmad.

Forsøget blev udført på 41 overvægtige eller fede personer over otte uger. Personer i gruppen med intermitterende faste og protein viste en reduktion i symptomer på mave-tarmproblemer og en stigning i tarmmikrobiota-diversiteten sammenlignet med kaloriebegrænsningsgruppen.

Intermitterende faste øgede antallet af gavnlige mikrober i tarmen, som er forbundet med en slank fysik og generelt forbedret helbred. Det øgede også niveauet af visse proteiner (cytokiner) i blodet, der er forbundet med vægttab, såvel som aminosyreaffaldsprodukter, der fremmer fedtforbrændingen.

Intermitterende faste er et spisemønster, der skifter perioder med faste og spisning. Denne metode er for nylig blevet populær på grund af dens potentielle sundhedsmæssige fordele, herunder vægttab, forbedret metabolisk sundhed og forbedret hjernefunktion.

"I betragtning af placeringen af tarmmikrobiotaen og dens igangværende interaktion med mave-tarmkanalen, har vi i de senere år opnået større forståelse for dens nøglerolle i kostens reaktioner," siger Alex Moher, hovedforfatter af den nye undersøgelse. p>

"Selvom undersøgelsen er begrænset i tid og prøvestørrelse, fremhæver denne omfattende undersøgelse - som omfattede analyser af tarmmikrobiomet, cytokiner, fækale kortkædede fedtsyrer og blodmetabolitter - det komplekse samspil mellem kost, værtsmetabolisme, og mikrobielle samfund.”

>

Moher ledede mikrobiom og molekylære undersøgelser, der vurderer sammensætningen af tarmmikrober, inflammatoriske molekyler kaldet cytokiner, kortkædede fedtsyrer (SCFA'er) og metabolomet.

Moher er forsker ved Center for Microbiome Health ved Arizona State University. Centerdirektør Rosa Krajmalnik-Brown og forskerne Devin Bowes, Karen Sveazeya og Corrie Wisner bidrog også til undersøgelsen.

Medforfatter Paul Anchiero fra Institut for Sundhedsvidenskab og Fysiologi ved Skidmore College ledede det kliniske forsøg, der sporede vægttab og kropssammensætning.

Undersøgelsen omfattede også bidrag fra Arizona State University-forskerne Paniz Jasbi og Judith Klein-Seetharman fra School of Molecular Sciences og Dorothy Sears og Highway Gu fra College of Health Solutions.

Intermitterende faste har vist sig at have en positiv effekt på tarmmikrobiomet, hvilket fremmer væksten af gavnlige bakterier, som kan forbedre fordøjelsessystemets generelle sundhed. En ny undersøgelse viser fordelene ved en intermitterende fastende diæt med protein til vægtkontrol.

Fordøjelsessystem, mikrobiom og vægttab

Tarmmikrobiomet er et mangfoldigt samfund af mikroorganismer, der findes i mave-tarmkanalen, herunder bakterier, vira, svampe og andre mikrober. Disse komplekse økosystemer spiller en vigtig rolle i vitale kropsfunktioner og overordnet sundhed.

Tarmmikrobiomet hjælper med at nedbryde mad, producere vitaminer og fremme optagelsen af næringsstoffer. Det spiller en rolle i udviklingen og funktionen af immunsystemet og beskytter kroppen mod skadelige patogener. Endelig regulerer tarmmikrobiomet aktivt stofskiftet, påvirker kropsvægt, fedtlagring og insulinfølsomhed.

Kaloriebegrænsning, intermitterende faste (begrænser fødeindtagelse til bestemte tidsvinduer) og proteinfodring (kontrolleret proteinindtag ved visse måltider) har vist effekter på kropsvægt og kropssammensætning, men indvirkningen af disse kostændringer på tarmmikrobiomet er stadig ukendt, det var uklart.

Den menneskelige tarm indeholder billioner af bakterier og andre mikrober, der tilsammen danner tarmmikrobiomet. Ny forskning ser på, hvordan disse forskellige mikroorganismer hjælper med at regulere vægten. Forskere ved Arizona State University studerer virkningerne af en intermitterende fastende diæt kombineret med proteinfordeling på kropsvægt og det generelle helbred. Kilde: Arizona State University Biodesign Institute

"Et sundt tarmmikrobiom er afgørende for den generelle sundhed, især i håndteringen af fedme og metaboliske sygdomme," siger Sveazea, hovedforsker ved Arizona State University.

"Tarmbakterier påvirker, hvordan vi lagrer fedt, balancerer glukoseniveauer og reagerer på hormoner, der får os til at føle os sultne eller mætte. Forstyrrelser i tarmmikrobiotaen kan føre til øget inflammation, insulinresistens og vægtøgning, hvilket fremhæver tarmens kritiske rolle i forebyggelse og håndtering af metaboliske lidelser."

Forskning og resultater

Det kliniske forsøg omfattede 27 kvinder og 14 mænd, som var overvægtige eller fede. Deltagerne blev opdelt i to grupper: den ene fulgte en intermitterende faste- og proteindiæt, og den anden fulgte en hjertesund, kaloriebegrænset diæt. Begge grupper blev fulgt i otte uger for at måle ændringer i kropsvægt, kropssammensætning, tarmmikrobiomsammensætning og plasmametaboliske parametre.

Deltagere, der fulgte en intermitterende faste- og proteindiæt, oplevede en signifikant reduktion i tarmsymptomer og en stigning i gavnlige bakterier i tarmen, især fra Christensenellaceae-familien. Undersøgelsen fandt også, at disse mikrober er forbundet med forbedret fedtoxidation og metabolisk sundhed. I modsætning hertil viste kalorierestriktionsgruppen en stigning i metabolitter forbundet med veje forbundet med lang levetid.

Selvom begge grupper havde et lignende gennemsnitligt ugentligt energiindtag, opnåede gruppen med intermitterende faste og protein større vægttab og fedtreduktion, idet de i gennemsnit tabte 8,81 % af deres startkropsvægt i løbet af undersøgelsen. Til sammenligning tabte de, der fulgte den kaloriebegrænsede diæt, i gennemsnit 5,4 % af deres kropsvægt.

Deltagere, der fulgte den intermitterende fastende proteindiæt, oplevede et fald i det samlede kropsfedt, inklusive mavefedt og dybt abdominalt fedt, og en stigning i procentdelen af muskelmasse.

Undersøgelse fremhæver potentialet ved intermitterende faste- og proteindiæter for at forbedre tarmsundheden og vægtkontrol. Selvom der er behov for yderligere forskning, tilbyder disse resultater en lovende vej mod udvikling af effektive diætinterventioner til bekæmpelse af fedme og relaterede metaboliske lidelser.

"Ved at identificere ændringer i specifikke mikrober, funktionelle veje og associerede metabolitter giver denne forskningslinje løfte om personlige sundhedsstrategier, da vi bedre kan skræddersy diætregimer for at forbedre tarmfunktionen og metaboliske resultater," siger Moher.