Alt iLive-indhold gennemgås medie eller kontrolleres for at sikre så meget faktuel nøjagtighed som muligt.
Vi har strenge sourcing retningslinjer og kun link til velrenommerede medie websteder, akademiske forskningsinstitutioner og, når det er muligt, medicinsk peer reviewed undersøgelser. Bemærk at tallene inden for parentes ([1], [2] osv.) Er klikbare links til disse undersøgelser.
Hvis du mener, at noget af vores indhold er unøjagtigt, forældet eller på anden måde tvivlsomt, skal du vælge det og trykke på Ctrl + Enter.
Hvidløg er effektivt til at sænke blodsukker- og kolesterolniveauet
Sidst revideret: 02.07.2025
I et nyligt offentliggjort studie i tidsskriftet Nutrients har et team af kinesiske forskere gennemført en systematisk gennemgang og metaanalyse for at undersøge hvidløgs virkninger på blodlipid- og glukoseniveauer hos mennesker.
Kroniske ikke-smitsomme sygdomme, herunder hjerte-kar-sygdomme, kroniske luftvejssygdomme, kræft og diabetes, forårsager 41 millioner dødsfald årligt. Glukose og lipider er vigtige for energiproduktion, og deres ubalance kan føre til åreforkalkning, diabetes og fedtleversygdom. Dyslipidæmi, karakteriseret ved højt total kolesterol (TC), lavdensitetslipoprotein (LDL), triglycerider (TG) og lavt højdensitetslipoprotein (HDL), er en væsentlig risikofaktor for hjerte-kar-sygdomme. Nuværende behandlinger for metaboliske sygdomme fokuserer på symptomatisk lindring og har bivirkninger. Hvidløg, der er rig på forbindelser som allicin, viser potentiale til at regulere glukose- og lipidniveauer. Yderligere forskning er nødvendig for at forstå dets virkningsmekanismer, optimal dosering og langsigtede virkninger.
Undersøgelsen involverede 1.567 deltagere fra forskellige lande, herunder Canada, USA, Korea, Iran, Pakistan, Indien, Israel, Rusland, Polen, Brasilien og Danmark. Deltagerne var i alderen 18 til 80 år, og brugsperioden for hvidløg varierede fra 3 uger til 1 år. Deltagerne havde forskellige helbredsproblemer såsom hyperlipidæmi, type 2-diabetes, koronar hjertesygdom, ikke-alkoholisk fedtleversygdom, myokardieinfarkt, fedme, hypertension, polycystisk ovariesyndrom, og nogle var raske voksne. De fleste af deltagerne modtog ikke medicin under undersøgelsen, mens nogle fortsatte med at tage deres daglige medicin. Hvidløgspræparater omfattede pulver, rå hvidløg, olie, lagret ekstrakt og enteroovertrukne tabletter i forskellige daglige doser.
En metaanalyse vurderede hvidløgs virkninger på glukosemetabolismeparametre. Otte studier med 12 effekter viste en signifikant reduktion i fastende blodglukose (FBG) på grund af hvidløgsindtag. Tre forsøg med syv effekter viste en signifikant effekt på HbA1c-niveauer. En analyse af 17 studier med 19 effekter viste en signifikant reduktion i det totale kolesteroltal (TC), mens 19 studier med 22 effekter viste en positiv effekt på HDL-niveauer. For LDL indikerede data fra 18 randomiserede kontrollerede forsøg med 21 effekter en signifikant reduktion på grund af hvidløgsindtag.
Konklusionen er, at hvidløg forbedrede FBG-, HbA1c-, TC-, LDL- og HDL-niveauerne signifikant, men havde ingen effekt på TG-niveauerne. Undersøgelsen anvendte en tilfældig effektmodel på grund af høj heterogenitet med hvidløgstilskudsperioder fra 3 uger til 1 år. Forskellige former for hvidløg, såsom rå hvidløg, lagret hvidløgsekstrakt og hvidløgspulvertabletter, var effektive. Trods en vis publikationsbias og variationer i interventioner var de gavnlige virkninger af hvidløg på blodglukose- og lipidprofiler tydelige.