Fiber bremser udviklingen af prostatakræft

Fordelene ved fibre har længe været kendt af alle, der bare er en smule interesserede i sund kost. Ordene "fibre" og "vægttab" er blevet næsten synonymer i moderne diætetik; fibre er en ret grov plantebaseret fødevare, der normaliserer mave-tarmkanalens funktion. I løbet af onkologiske undersøgelser blev det konstateret, at personer, der indtager store mængder fibre i mad, har mindre risiko for at udvikle en sygdom som tarmkræft. For nylig har forskere gennemført en række undersøgelser og fundet ud af, at en kost med et højt fiberindhold i maden kan hjælpe med at bremse udviklingen af prostatakræft.

Prostatakræft er en alvorlig sygdom, der primært rammer midaldrende og ældre mænd. I mange europæiske lande viser rapporter fra medicinske institutioner, at prostatakræft er blevet en af de tre mest almindelige sygdomme blandt voksne mænd. Ligesom enhver anden onkologisk sygdom er prostatakræft vanskelig at behandle og fører ofte til patientens død. Et karakteristisk træk ved denne sygdom er, at kræftceller i et gunstigt miljø hurtigt bliver aggressive og spreder sig til andre væv.

Forskere fra University of California (USA) har opdaget, at prostatakræft og tyktarmskræft ifølge statistikker hovedsageligt findes i europæiske og nordamerikanske lande. I asiatiske lande er disse sygdomme mindre almindelige. Læger har antydet, at årsagen kan ligge skjult i de forskellige kostvaner hos mennesker på forskellige kontinenter. Som bekendt har asiater længe foretrukket plantebaserede fødevarer, der er rige på både vitaminer og fibre. Derfor besluttede lægerne at udføre en række eksperimenter og finde ud af, hvilken effekt stoffer, der findes i fibre, kan have på kroppen og separat på maligne tumorceller. Som bekendt indeholder fibre store mængder B-vitaminer og inositolhexaphosphat.

Forskere har udført undersøgelser af små gnavere, som nu giver os mulighed for med sikkerhed at fastslå, at indtagelse af fibre kan påvirke udviklingen af onkologiske sygdomme, eller mere præcist udviklingen af prostatakræft. Forsøgene bestod i, at et ret stort antal hvide mus i starten kunstigt blev induceret til at udvikle prostatakræft, hvorefter halvdelen af dyrene blev injiceret med stoffer indeholdt i fibre. Ved hjælp af tomografi overvågede lægerne udviklingen af kræfttumorer og bemærkede snart, at de dyr, der fik forsynet med B-vitaminer og inositolhexaphosphat, oplevede en afmatning i tumorvæksten i deres kroppe og i nogle tilfælde endda en reduktion af den ondartede tumor.

Lederen af forskerholdet hævder, at stofferne i fibre er i stand til at blokere blodforsyningen omkring kræftsvulsten, hvilket gør dens udvikling umulig. Kræftceller har brug for konstant næring og kan ikke formere sig uden en stabil iltforsyning.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]