Citron mod gigt: med vand, hvidløg, te

Uratsænkende behandling (ULT): allopurinol, febuxostat, probenecid eller pegloticase er nøglen til vellykket langvarig behandling af gigt. Retningslinjerne fra American College of Rheumatology (ACR) og European League Against Rheumatism (EULAR) for behandling af gigt understøtter brugen af diæt sammen med farmakologiske interventioner [ 1 ], [ 2 ]. Optimal behandling af gigt kan derfor kræve en kombination af farmakologiske interventioner, kostændringer og muligvis brug af kosttilskud. [ 3 ]

Gigt er den mest almindelige type kronisk inflammatorisk gigt hos voksne, en sygdom, der ledsages af en forstyrrelse i purinmetabolismen. [ 4 ] I dette tilfælde er der et overskud af urinsyre, som ikke kan filtreres fuldstændigt af nyrerne, og dens salte aflejres i leddene.

Der er mange huller i behandling og viden inden for gigtbehandling. Vigtige huller i behandlingen omfatter lave helbredelsesrater med ultralydsbehandling og lav overholdelse af ultralydsbehandling [ 5 ], samt manglende kontrol og opnåelse af serumuratmålet på <6 mg/dl, et vigtigt terapeutisk mål. En nylig internetbaseret gigtundersøgelse viste, at 50 % af gigtpatienter rapporterede at bruge kosttilskud eller naturmidler, oftest kirsebærekstrakt eller -juice, men også vitaminer, sellerifrø, gurkemeje, citronsaft osv. [ 6 ].

I behandlingen af gigt er kosten et af de vigtigste aspekter. Kostændringer, der anbefales til behandling af gigt, omfatter øget indtag af fedtfattige mejeriprodukter og C-vitamin samt reduktion af indtaget af totalt protein, alkohol og drikkevarer med højt fruktoseindhold [ 7 ], [ 8 ].

Kan man spise citron, hvis man har gigt?

Kosten for gigt er vegetarisk med nogle særpræg. [ 9 ] For at reducere mængden af puriner i maden begrænses protein og fedt. Under remission kan magert kød og fisk spises op til tre gange om ugen, og under en forværring af gigt er de udelukket fra kosten. Du må heller ikke spise røget mad, dåsevarer, saltede syltede grøntsager, indmad og bælgfrugter. Disse produkter er rige på purinbaser, som forårsager stor skade på leddene under gigt. [ 10 ], [ 11 ] Det er forbudt at drikke alkohol. [ 12 ] Tilberedningsprocessen er af stor betydning. Kød og fisk i begrænsede mængder er under remission kun tilladt i kogt form. Samtidig må du ikke drikke kød- og fiskebouillon, da puriner forbliver der efter tilberedning. Du skal reducere dit saltindtag. [ 13 ], [ 14 ]

De fødevarer, der bør spises ved gigt, er rugbrød og kornprodukter, kartoffel- og grøntsagssupper, mælk, cremefraiche, hytteost. Grøntsager og frugter bør spises i store mængder. Det anbefales at drikke meget væske. Der foretrækkes svag te med citron, frugtdrikke og hybenafkog.

Plantebaserede fødevarer bør være den foretrukne proteinkilde for gigtpatienter, [ 15 ] da plantebaserede fødevarer (især nødder og bælgfrugter) er fremragende kilder til protein, fibre, vitaminer og mineraler, og undersøgelser har vist, at de er gavnlige mod risikoen for vægtøgning, [ 16 ] koronar hjertesygdom, [ 17 ], [ 18 ] pludselig hjertedød [ 19 ] og type 2-diabetes. [ 20 ]

Meget ofte kan man nu i anbefalingerne fra patienter med gigt finde en sådan folkebehandling som den velkendte citron.

Adskillige undersøgelser har fremhævet citron som en vigtig sundhedsfremmende frugt rig på fenolforbindelser samt vitaminer, mineraler, kostfibre, æteriske olier og carotenoider. [ 21 ] Citronsaft kan være et alternativ i behandlingen af urolithiasis hos patienter med hypocitraturi. [ 22 ] Citronsaft er rig på ericositrin og hesperidin. Dyreforsøg har vist, at ericositrin og hesperidin har antioxidante egenskaber og kan reducere oxidativt stress. [ 23 ] Flavonoider, coumariner og æterisk olie fra citrusfrugter udviser antiinflammatoriske virkninger, der kan bruges som kosttilskud til at beskytte mod eller reducere kroniske inflammatoriske sygdomme. [ 24 ] Citrusfrugter med et højt indhold af sekundære metabolitter, herunder flavonoider, limonoider og coumariner, reducerer risikoen for kræft, herunder mavekræft, brystkræft, lungekræft, tyktarmskræft, hepatokarcinogenese og blodkræft osv. [ 25 ], [ 26 ]

Så opstod spørgsmålet, om det er muligt at spise citron mod gigt, fordi det er en syre i sin rene form, og urinsyre derimod neutraliseres af alkalier. Efter at have undersøgt dette problem, dukkede der flere forklaringer på brugen af citron mod gigt op. En af dem er, at citronsyre sænker pH-værdien, hvilket forhindrer aflejring af urinsyre. [ 27 ], [ 28 ], [ 29 ] Citronsaft påvirker også leveren ved at forbedre udstrømningen af galde, og dette reducerer som bekendt det samlede niveau af puriner.

Derfor er svaret på spørgsmålet "kan man spise citron, hvis man har gigt" ja.

Fordele eller skader ved citron til gigt

Gigt er en sygdom, der kræver en bestemt obligatorisk diæt. Og eventuelle fejl kan blive en provokerende faktor for forværring af sygdommen. Derfor bør du nøje overvåge din kost.

I dag diskuteres fordelene og skaderne ved citron mod gigt i vid udstrækning. Citronsyre er skadelig for personer med mave-tarmsygdomme - gastritis, mavesår, akut pankreatitis - og citroner er kontraindiceret, da det øger mavesyrens surhedsgrad. Spørgsmålet er, hvilke fordele citron kan have mod gigt. Der siges meget om dette, men den vigtigste kendsgerning, der bekræfter fordelene ved citron mod gigt, er citronsaftens neutraliserende effekt på urinsyre. Citron indeholder også en enorm mængde vitaminer, bioflavonoider, pektinstoffer og fibre, som fremmer normal fordøjelse og eliminering af toksiner ved gigt. Kalium, som findes i citron, forbedrer nyrefunktionen og fjerner urinsyresalte. Derfor kan vi bekræfte de utvetydige fordele ved citron mod gigt.

Citrusflavonoider (hesperidin, naringin, neohesperidin og nobiletin) hæmmede signifikant amylase-katalyseret stivelsesnedbrydning. Derudover hæmmede naringin og neohesperidin primært amylosefordøjelsen, hvorimod hesperidin og nobiletin hæmmede nedbrydningen af både amylose og amylopectin. Disse resultater indikerede, at citrusflavonoider spiller en vigtig rolle i at forhindre progressionen af hyperglykæmi, dels ved at binde sig til stivelse, øge hepatisk glykolyse og glykogenkoncentration og mindske hepatisk glukoneogenese.[ 30 ] Hesperidin, naringin og nobiletin udviste også antidiabetisk aktivitet, dels ved at mindske hepatisk glukoneogenese eller forbedre insulinfølsomheden.[ 31 ]

Naringenin og hesperetin kan udøve deres antiaterogene virkninger delvist ved at aktivere peroxisomproliferatoraktiveret receptor og øge adiponectin-ekspressionen i adipocytter.[ 32 ]

Det er blevet bevist, at brugen af hvidløg og citronsaft fører til en forbedring af niveauet af lipider, fibrinogen og blodtryk hos patienter med hyperlipidæmi. [ 33 ] Der findes en opskrift, hvorefter man skal tage citronsaft fra én citron i sin rene form, en eller to teskefulde to gange dagligt. Ifølge en anden opskrift skal man tilsætte et revet fed hvidløg til citronsaft og tage det morgen og aften. Man skal vælge, hvilken opskrift der er optimal for sig selv.

Citron mod gigt er et af midlerne med en velfunderet virkningsmekanisme. Alkaliske derivater, der dannes i processen med nedbrydning af citronsyre, neutraliserer urinsyre. Citron har også en eliminerende egenskab, ikke kun i forhold til urinsyresalte, men også til andre toksiner.

Derfor, selvom citronbehandling ikke virker som en god metode for dig, så spis den bare, og det vil forbedre din tilstand.

[ 34 ], [ 35 ], [ 36 ], [ 37 ]