Kød- og gedemælk med erosiv gastritis med høj surhedsgrad

Mælk er et produkt, der er udtænkt af naturen til at pleje fødte babyer som et middel til at forlænge livet på Jorden. Det produceres af kvindelige pattedyr, herunder mennesker, og indeholder næringsstoffer, som giver alt, hvad der er nødvendigt for vækst og udvikling af afkom. Produktionen af produktet har længe været på industriel basis og spiller en vigtig rolle i menneskelig ernæring. Den kemiske sammensætning af kølemælk, der dominerer handelsnetværket, har mere end 50 mineralske stoffer. Blandt disse kan vi identificere den vigtigste makronæringsstoffer calcium, kalium, magnesium, chlor, phosphor, natrium, svovl og sporstoffer: kobber, zink, jern, mangan, iod, fluor, aluminium og mange andre. Dette overbeviser os om brugen af mælk, men er det blevet vist for alle, og er det muligt at drikke mælk med gastrit?

[1], [2]

Indikationer

Gastritis er en inflammatorisk proces i maveslimhinden. Dette er det generelle navn for forskellige patologiske tilstande præget af forøget eller nedsat surhedsgrad, tilstedeværelsen af erosion, overfladisk slimhindebeskadigelse eller dybere, lokal eller omfattende, pludselig manifesteret eller vedholdende. Enhver af disse betingelser kræver en bestemt kost, og stedet for det af mejeriprodukter er anderledes. Lad os overveje nogle af dem og indikationer vedrørende mælk:

• mælk med gastritis med høj surhedsgrad - patologi ledsages af intensiv syntese af saltsyre, hvilket fører til inflammatoriske processer i slimhinden. I dette tilfælde er mælk et neutraliserende middel til surhed;
• mælk med erosiv gastrit - sygdommen manifesteres ved dannelsen af defekter på overfladen af mavesækken og er en mere kompleks form, som kan føre til alvorlige komplikationer - gastrisk blødning. Årsagen til dette - et aggressivt miljø, herunder overtrædelse af sekretoriske processer. Problemet kræver langvarig behandling og streng overholdelse af kosten. Mælk skal være til stede i patientens kost
• mælk i atrofisk gastritis - sådan variation udvikler i reduceret produktion af saltsyre, udskiftningen af kirtler, der producerer bindevæv gastrisk sekretion, nedsat peristaltik krop. Nødvendig mad, stimulerende produktion, og mælk hører ikke til den;
• mælk med forværring af gastritis - opstår på grund af underernæring, forgiftning, skader. I de første få dage af forværring er mælk forbudt med forbedring og fravær af diarré, små mængder frisk gedemælk tillades;
• mælk med akut gastritis - opstår pludselig manifesteret af smerte under palpation i den epigastriske region, kvalme, opkastning, svimmelhed, svaghed. Denne tilstand er forårsaget af beskadigelse af det senkeapparat, nogle gange dybt i dets lag og kræver de første to dage, som generelt ikke nægter at spise, efterfulgt af en streng diæt, hvor der ikke er plads til mælk. Når tilstanden er stabiliseret, kan du starte med at tilføje den til te, madlavning grød på den.

[3], [4], [5]

Fordele

For en patient med maven er det vigtigt at tage sparsom mad, der samtidig giver nyttige stoffer til vital aktivitet. I det er ikke kun vitaminer og sporstoffer, men også let fordøjeligt protein. I tilfælde af gastritis med surhedsgrad anvendelse af mælk er, at den indhyller sine vægge tynd film, hvorved der skabes en barriere for det sure miljø forhindrer inflammation, reducerer smerte, beskyttelse mod patogener, normaliserer fordøjelsen. Til dette formål er det bedst at bruge fuldfedt hjemmelavet mælk.

[6]

Kontraindikationer

Nyttig eller kontraindiceret mælk til gastrit er afhængig af den mangfoldige patologi, som som et resultat af undersøgelsen kun kan bestemme lægen. Gastritter med lavt syreindhold, atrofiske stoffer, forbyder fede fuldmælk, men tillader fremstilling af korn på fortyndet. I en akut periode er mælk kontraindiceret i alle tilfælde.

[7], [8], [9]

Komplikationer efter proceduren

Menneskernes reaktion på mælk er individuel. Mulige komplikationer i form af allergiske manifestationer: kløe, hævelse, udslæt på huden er forbundet med intolerance af produktet. Immunitet af laktose kan forårsage flatulens, forstyrret mave og laktosukker i det kan føre til udsving i blodsukkerniveauet.

[10], [11]