Kissel med gastritis: havregryn, hørfrø, mælk, frugt

Slavernes madtradition var altid til stede kissel. Denne drik blev kronet med festligheder og forskellige helliggørelser, efter at have præsenteret det for bordet, forstod de nuværende, at det var tid til at sprede sig. Ja, og i hverdagen var han meget populær. I moderne virkeligheder er dens rolle væsentligt reduceret og bærer ingen semantisk belastning. Han blev erstattet af saft, sprites, pepsi-cola, forskellige cocktails - alt det, der er umuligt under gastritis. Så er det værd at indtaste gelé i kosten med sygdomme i fordøjelseskanalen?

Kan jeg kissel med gastrit?

Efter at have analyseret egenskaberne af drikken er det sikkert at sige, at gelé ikke kun er mulig med gastritis, men også nødvendigt. Da sygdommen er forskellig i sin etiologi, betragter patogenese sine individuelle typer:

• Kissel med gastrit med høj surhedsgrad - kendetegnet ved overdreven udskillelse af mavesaft, herunder saltsyre, der er aggressiv mod mavens indre væg, fører til betændelse og anden skade. En slimfluid beruset på en tom mave beskytter orgelet, forbedrer regenerative processer, lindrer spasmer, styrker immunsystemet, normaliserer stofskiftet, afføring, reducerer gastrisk aktivitet;
• Kissel i gastrit med lav surhedsgrad - patologien er kendetegnet ved et fald i de sekretoriske kirtler, hvilket betyder, at der er et gunstigt miljø for reproduktion af patogene organismer og udseendet af inflammationsfokus. Fødevarer skal være blide, uden grove, ufordøjelige produkter. Berry kisseller er bedst egnet til dette, de vil øge surhedsgraden, især de anbefales at drikke om natten;
• Kissel med erosiv gastritis - en sygdom opstår, når kroppens egne fordøjelsessafter spiser væk på maven, især hvis dets glatte muskler svækkes. I dette tilfælde kan kissel være til stede i patientens daglige menu, hvis det ikke er tilfældet at anvende sure sorter af bær og frugter, men at foretrække havregryn, mælkevarianter;
• Kissel i forværring af gastritis - det kliniske billede af patologien er meget trist: epigastrisk smerte, kvalme, ofte opkastning, mundtørhed, hævelse, forstoppelse eller diarré, appetitløshed og generel svaghed. Drogbehandling og en streng diæt er i stand til at bringe kroppen til en normal tilstand. Og her vil gelen have sin positive virkning på kroppens slimhinde, hvis den er ordentligt forberedt.

Hvilken gelé drikker når forværret? Det er bedst at lave mad fra tørrede frugter, havre. Drik varmt men ikke varmt eller koldt. Akutte tilstande kræver fraktioneret, hyppig og forsigtig ernæring, så et glas drikke kan bruges til snacking eller en mindre mængde under måltiderne.

[1]

Fordele

Kisel har ret til at blive kaldt drikken, hvor stivelse blev tilsat til fortykning, uanset hvad, kartoffel eller majs. På grund af sin gelélignende struktur er maveslimhinden omsluttet, hvilket medfører, at den er beskyttet mod mekanisk skade, den aggressive virkning af saltsyre er nivelleret, vævsheling stimuleres, smerten reduceres, og næringsabsorption forbedres.

Basen af gelé er korn, frugt eller bær, så det indeholder kalium, der er nødvendigt for syre-basen balance i kroppen, mange B-vitaminer, herunder B2, som er involveret i metaboliske processer, B5, genoprette slimhinder. Niacin, methionin, lecithin påvirker koncentrationen af kolesterol, kolin - understøtter normale insulinniveauer, lysin - genopretter væv.

[2]

Hvad er dårligt kissel?

Der er mange kulhydrater i geléen, så de bør ikke transporteres væk af overvægtige mennesker, der er tilbøjelige til allergi. Diabetikere er fuldstændig skadelige søde kisseler, men havregryn i moderate mængder er acceptabelt.