Hvordan kan spirulina være et naturligt middel til at sænke blodtrykket?

Lær, hvordan det at tilføje mikroalger som spirulina til din kost kan være en naturlig og bæredygtig måde at håndtere forhøjet blodtryk på, især hvis du er i risikozonen.

I en nylig undersøgelse offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics undersøgte forskere virkningerne af spiselig tang på blodtrykket (BP). Spiselig tang er en vandlevende organisme, der indtages som et supplement eller i madlavning. Det er en traditionel del af det asiatiske køkken, og forbruget er steget betydeligt på verdensplan i de seneste årtier. Spiselig tang fås i tørret, frisk eller pulveriseret form, såvel som i ekstrakter, funktionelle fødevarer og kosttilskud.

Bioaktive forbindelser i tang kan have gavnlige virkninger på hjerte-kar-sundheden. Disse omfatter fucoidan, peptider, kalium, antioxidanter, omega-3 fedtsyrer og polyfenoler, samt uorganisk nitrat i arter som nori og tang, som er blevet forbundet med potentiel blodtryksreduktion. Forholdet mellem hypertension og tangforbrug er dog fortsat uklart.

Om studiet

Spirulina reducerede især det systoliske blodtryk med mere end 5 mm Hg – næsten dobbelt så effektivt som andre undersøgte algetyper.

I dette studie undersøgte forskerne virkningerne af spiselig tang på blodtrykket. De søgte i Scopus, Cochrane og PubMed. Studier, der omfattede raske voksne eller patienter med kroniske lidelser (metabolisk syndrom, forhøjet blodtryk, fedme/overvægt, diabetes) med blodtryksrapporter, blev inkluderet. Kun eksperimentelle studier med en interventionsvarighed på mindst fire uger blev inkluderet i analysen.

Efter fjernelse af dubletter blev titler og abstracts screenet, og der blev udført en fuldtekstgennemgang. Data blev udtrukket: studiedesign, stikprøvestørrelse, interventionsvarighed, algetype, deltagerkarakteristika, blodtryksværdier før og efter interventionen, daglig dosis osv. Det opdaterede Cochrane-værktøj til randomiserede forsøg blev brugt til at vurdere risikoen for bias. For at tage højde for betydelig heterogenitet blev tilfældige effektmodeller og den inverse variansmetode brugt til at bestemme effektstørrelser og 95% CI'er. Tragtplot blev brugt til at vurdere publikationsbias. Derudover blev subparietale analyser udført efter algetype, dosering, baseline diastolisk (DBP) og systolisk (SBP) blodtryk, helbredsstatus og interventionsvarighed, samt en meta-regressionsanalyse af sammenhængen mellem algedosis og blodtryksændringer.

Resultater

Søgningen identificerede 693 unikke studier. Efter screening og fuldtekstvurdering blev 29 studier udført i 12 lande mellem 2001 og 2022, der involverede 1583 personer i alderen 18-86 år, inkluderet i gennemgangen. Af disse var 27 parallelle og 2 var crossover randomiserede kontrollerede forsøg. Kun 9 studier havde en lav risiko for bias; resten havde problemer (fejl i randomisering, effektmålinger osv.). Forsøgenes varighed varierede fra 4 til 104 uger. Otte forsøg involverede raske voksne, resten involverede personer med kardiometaboliske risici.

I alt 19 studier evaluerede mikroalger (spirulina, chlorella), og 10 studier evaluerede makroalger (wakame, kombu osv.). De fleste studier brugte alger som kosttilskud; resten brugte tabletter, drikkevarer eller pulver. Tolv studier brugte hele alger, og 17 brugte ekstrakter eller individuelle bioaktive forbindelser. Daglige doser varierede fra 0,001 til 8 g. Baseline SBP var 114-156 mmHg, og DBP var 68-94 mmHg.

Samlet set fandt 19 studier reduktioner i SBP og DBP ved indtagelse af tang. Den samlede effekt viste en signifikant reduktion i SBP på -2,05 mmHg og DBP på -1,87 mmHg, selvom heterogeniteten var høj (I² = 75% for SBP; I² = 68% for DBP).

Helt pulveriseret tang tilsat fødevarer (såsom salater) har i flere forsøg vist sig at have en stærkere effekt end indkapslede kosttilskud.

Undergruppeanalyser viste, at størstedelen af fordelen blev tilskrevet mikroalgerne (spirulina: SBP –3,43 mmHg; DBP –2,06 mmHg), mens makroalger ikke havde nogen signifikant effekt. Hele alger producerede signifikante reduktioner i SBP på –3,96 mmHg og DBP med –2,82 mmHg, men ekstrakter/bioaktive forbindelser gjorde ikke. Spirulina var den mest effektive mikroalge og reducerede SBP med –5,28 mmHg og DBP med –3,56 mmHg. Chlorella viste ikke-signifikante tendenser (SBP –2,07 mmHg, p = 0,131). Ved en dosis ≥ 3 g/dag blev DBP reduceret med –3,05 mmHg og SBP med –3,71 mmHg.

Der blev observeret reduktioner i alle varigheder, men forbedringer i systolisk blodtryk var signifikante i kortvarige (

Metaregression viste ingen sammenhæng mellem dosis og ændring i systolisk blodtryk, men baseline systolisk blodtryk var en stærk prædiktor for reduktion af både systolisk blodtryk og diastolisk blodtryk, hvilket forklarede det meste af heterogeniteten. Der blev ikke fundet publikationsbias. Mekanismer blev ikke udforsket, hvilket fremhæver et forskningsgab.

Konklusioner

Hos personer med metabolisk syndrom var forbedringen tre gange større end hos raske personer, hvilket fremhæver den målrettede fordel.

Konklusionen er, at hele mikroalger (især spirulina ≥ 3 g/dag ≥ 12 uger) er forbundet med signifikante reduktioner i blodtryk, især hos personer med forhøjet blodtryk eller kardiometabolisk risiko. Hele alger klarer sig bedre end ekstrakter, hvilket tyder på synergi mellem bioaktive forbindelser. Baseline systolisk blodtryk er den primære indikator for blodtryksreduktion.

Forfatterne advarer om, at overdrevent forbrug af tang (>5 g/dag) kan medføre risiko for ophobning af tungmetaller og jod, mens mikroalger (spirulina) betragtes som sikrere. Samlet set fremhæver resultaterne potentialet ved hele mikroalger som en naturlig og bæredygtig tilgang til blodtrykskontrol ud over eksisterende farmakologiske metoder.