Efter at vi har været i stand til at evaluere alle fordelene ved en diæt til en hiatal brok og fundet ud af funktionerne ved kosternæring før og efter operation i forbindelse med denne patologi, kan vi sige, at det er tid til at forsøge at lave en diætmenu i mindst en uge.
Er alt dette muligt blot ved at korrigere kosten? Det hele afhænger af sygdommens stadie. I begyndelsen af sygdommen er kosten den primære behandlingsmetode, og derefter fungerer den som et hjælpemiddel, der hjælper med at reducere doseringen af lægemidler og hyppigheden af deres brug.
Ordet "kost" indebærer visse regler for fødevareforbrug: madlavning, produkters fysiske og kemiske egenskaber, måltidernes hyppighed og intervallerne mellem dem. Kosten kan være rationel og terapeutisk.
I hvilke tilfælde bliver det nødvendigt at genoprette kroppen? Når et organ svigter, helbredet forværres, hudens og hårets tilstand forværres, smerterne generer, og kosten forstyrres.
Terapeutiske ernæringsmetoder, der blev skabt i midten af det forrige århundrede, har ikke mistet deres relevans, selv i dag. For nemheds skyld er de nummererede og kaldet "tabeller".
Der er en teori om, at ved at forlænge den første fase og forkorte den anden, styrker en person sit helbred, bekæmper sygdomme mere succesfuldt og stabiliserer sin vægt.
